顶着烈日炎炎,小江村的大家伙都一边干农活,一边得空了就瞅两眼赵家人。
这家人真是疯了!再穷再饿,也不能捡那吃了闹肚子的毛头疙瘩吃呀?
昨天没什么准备,陈嘉禾只带了两个小小的竹编篮子,今天做足了准备,赵有山和赵有金一人背了一个家里最大号的背篓出来。
一家人浩浩荡荡直奔田里,就连才四岁的小娃娃赵福安都兴致勃勃得跟在队伍后头。
野生毛头疙瘩的叶子多纹路,有点像是薄荷叶子,丛丛簇簇缀在丘陵上,很好分辨。
陈嘉禾一铲子下去,毛头疙瘩就从绿叶丛中露出了它的庐山真面目。
有些毛头疙瘩不纯粹是黄色,黄白斑驳着,样子看着古怪,难怪叫毛头疙瘩了。
孙子福安正是对啥都好奇的时候,手里也拿着不知道从哪里捡来的木棍,学者大人的样子一点一点挖开泥土。
成功拨出一个毛头疙瘩时,小孩一脸兴奋得拿着战利品给陈嘉禾看:“奶奶!看!我也找到一个!”
获得奶奶赞许的小孩又很快投入到捡毛头疙瘩的大军中。
昨天得了赵家一大碗鸡汤的钱叔媳妇何田喜见了欲言又止,终于看不下去,放下锄头,跨过好几个田埂,跑了过去。
“嘉禾呐,你这家里没粮了也不能吃那玩意儿呀。那玩意儿吃了要坏肚子的咧。”
“要是实在缺粮,婶家里还有点粮食,可以借你救救急。大不了明年还我。”
钱家也不是什么粮食大户,粮食也紧,可昨儿个得了赵家的好,怎么也不忍心看人饿死。
说是借粮,何田喜看赵家这样,就没想着赵家能还上。
帮不了多少,她能帮一点是一点。
陈嘉禾对这位好心的邻居有一点印象,心里很感激她的好意,但还是拒绝了。
“婶子,别担心!我们有粮食,而且毛头疙瘩能吃的,吃不坏肚子。”
后头赵有山一脸傻笑得应和:“能吃的能吃的。可好吃咧!”
见他们这样,何田喜心里升起一股无名火,觉得陈嘉禾就是个傻的,带着一家子吃有毒的东西,没再多劝什么。
一家子在大家指指点点下吭哧吭哧得挖了两大背篓的毛头疙瘩。
忒沉了!
老大赵有山二话不说背了一背篓,老二不想背来着,但奈何剩下的人皆是些老弱妇孺,只能不情不愿得扛了起来。
心里嘀咕:娘最近怎么老喜欢使唤我做活?有玉那丫头最近倒是清闲。
从前家里什么洗衣服啦,洗碗啦,这些家务大家都默认了是有玉干来着。
可最近娘不是使唤他,就是让他媳妇干,两口子是一点空都不得闲。
赵有金背到半路可把他累得够呛的,差点撂挑子走人了,最后还是在陈嘉禾的威压下扛着东西到家了。
回家一看,两个肩膀都勒出一道红痕。
陈嘉禾招呼两个儿子去洗毛头疙瘩,两个儿媳都赶出去去削皮,将人都支走,才开启系统商城。
她重金在系统兑换了一袋子味道可以等同于现代辣椒的西元国现有的食材——辛料。
这东西在小江村倒是常见,只是陈嘉禾不是原著民,一下想不到。
洗了一盆的毛头疙瘩,皮也削干净了,赵有玉正准备上手切片切丝了。
“等等!”
陈嘉禾喊停了:“今天我们做点别的吃食,保证让你们吃上一回就流口水。”
家里的大儿媳是个吃货,别说吃上一回了,就光是听着,她都忍不住咽了咽口水。
只见陈嘉禾按住一个毛头疙瘩,又拿了一双筷子,一左一右架在毛头疙瘩两边。
菜刀切下去,因为有筷子架着的原因切不到底。
陈嘉禾刀功不错,不过十秒,毛头疙瘩在筷子以上的部位都被均匀得切成块。
她又将毛头疙瘩倒转过来,这回是斜斜切得。
切好一个毛头疙瘩,陈嘉禾拉住一头,被切过的地方连在一块没有一处断裂。
如果他们见过弹簧的话,就知道该怎么形容了。
挨个将毛头疙瘩切出形状后,准备工作才叫做完。
起锅烧火,陈嘉禾舀了好几勺油下去,都快将家里半年的用油量给用光了。
老二媳妇陈衣岚的心里在滴血,这得花多少银子才能买回半罐子油,却叫娘一顿饭倒了下去。
偏偏她还不敢说什么,只能偏过头不去看。
炸过的薯塔,再淋上陈嘉禾秘制的调料,那香味直接顺着大院们飘到周围的邻居家门口,馋哭小孩。
哦,家里的小孩已经被馋哭了。
“奶奶!奶奶!好香呀!我想吃!”福安整个小人都扒拉在她的腿上,个子不高,够不着灶台,两只眼睛像小狗似的直勾勾得盯着。
赵有庆不遑多让,他眼珠子滴溜一转,趁没人注意想伸手抓一串,被陈嘉禾拿筷子打了一下。
“等凉一下再吃!别烫着手。”
直到各家各户炊烟升起,几人肚子也饿得直咕咕叫,陈嘉禾才揭开罩子。
她给每人分了五串薯塔,剩余的全部锁进了家里的橱柜中。
“吃多了容易上火,每人五串,不许多吃。”
见娘发话,大家伙才动筷子。
油炸的薯塔吃进嘴里那叫一个脆甜可口,再加上辣酱辛辣独特的味道,味道不比肉味差。
伴着饭吃,甭提多香了。
老大媳妇徐若芳就着薯塔三两下就吃完一碗饭,很快又加了一碗。
就连一向吃得少的赵有玉看娘没意见后也加了一碗饭。
福安人小小一个,拿着一个大碗,碗里装的是五串不加辣的薯塔,跑到院门口吃。
隔壁刘婶子的孙子铁娃子闻着味道就跑了出来,流着口水羡慕得问福安:“福安,这是什么呀?能给我吃一串嘛?”
铁娃子比福安大上两岁,平时没少欺负他,福安炫耀似的将碗在铁娃子面前晃了晃。
“这可是我奶奶亲手给我做的好吃的,别人家都没有的。”
“我才不给你吃呢。”
炫耀完,怕被他抢,又跑回了院子,好像他就是特意出来炫给铁娃子看的。
铁娃子回到家里不用说又是一阵哭闹,得不到就算了,还挨了一顿胖揍。
“吃吃吃!怎么吃不死你?”
刘婶子恨恨骂了陈嘉禾一句,就关上院门企图隔绝香味。