沈正泽并非苛待下属的人,加上这几日大伙儿跟着他忙前忙后,确实也累坏了,便默许了。
韩悠大喜过望,立马招呼着身后兄弟们赶到摊子上。
人还没下马,便扬声道:“江老板我们来吃馄饨!”
江茉抬头,桃花眼漾开一抹笑意,视线触及后面的沈正泽,笑意悄悄又藏了起来。
馄饨摊上的客人见是一群衙役,抱着不相惹是生非的态度,匆匆把碗里馄饨吃完一个接一个溜了,空出桌子给这些衙役。
韩悠数了数身边的人,“老板来十二碗馄饨!”
李大虎一愣,扭头仔细数了数人,纳闷道:“韩小悠你是不是数错了,咱们这儿一共十个人。”
“没错没错,我一个人吃两碗!”韩悠哈哈大笑。
李大虎:“……”
“那还是不对呀,你一个人吃两碗,还有一碗呢?”
“那一碗当然是多给大人的。”韩悠振振有词。
总不能他自己一个人吃两碗,那多扎眼啊。
沈正泽就坐在距离大锅不远的地方,独自一人占一张桌子。
江茉将包好的小馄饨一个个丢进锅里,煮开了全都漂浮后分别装进碗里,再浇上香浓的汤底,随后又从旁边坛子里拣出几碟自制的萝卜小咸菜,一同端到沈正泽面前。
“大人请用。”女子嗓音很细,娇娇软软的似乎还拖着尾音。
再看面前这碗小馄饨仿佛都好看了不少。
沈正泽见惯美色误人的例子,对此不为所动。
视线落在那两碗馄饨上,缓缓拿起汤匙,先喝了一口汤。
对食物已然麻木的他并未对这份馄饨抱有什么希望。
不料一勺汤入口,从未尝过的浓郁鲜香滋味,从舌尖味蕾上一层层炸开直冲天灵盖,没有丝毫准备的头脑被这突如其来的美味震得轰轰作响。
在他动作还没有反应过来时,大脑已经先把这种滋味和鸡汤小馄饨划上了等号。
可是这怎么可能呢?
他明明是尝不出味道的。
沈正泽不信邪,等口中鸡汤的味道渐渐淡下去,又盛起一颗小馄饨,定定看了几眼,慢慢放进口中。
馄饨皮爽滑,几乎不用咀嚼,入口即化,属于馅料的肉香经过独家调制又是一番不同于鸡汤的滋味,偶尔伴随着紫菜和虾皮的鲜。
这次沈正泽心中震撼久久没有平息。
他侧目望向馄饨摊的老板。
江茉敏锐,立马察觉对方的视线,面纱挡住她的脸颊,却挡不住桃花目中流露出来的疑惑和忐忑。
这人怎的突然看她?是馄饨不合口味?
还是说两人曾经见过,眼下将她认出来了?
想到此心中不由懊恼,天生眉间有痣的女子实在不多,早知如此,就该将红痣想个法子遮起来。
现在想这些也为时已晚,江茉干脆就装不明白,无辜的大眼眨了眨,然后弯眸一笑。
随后便见沈正泽收了视线,专心吃起馄饨,只是吃的很慢,似乎把每颗馄饨从皮到肉馅到紫菜乃至香菜末都仔细品了一遍。
吃的仿佛不是馄饨,而是绝无仅有的珍馐美味。
江茉:“……”
至于吗?
她还在困惑这人怎么连馄饨吃起来都这么珍惜,耳边一声大喊。
“江老板!再来一碗馄饨!”是李大虎。
再看桌上,馄饨碗早已空空如也,一口汤都没剩下。
随着这一声,其他桌也附和起来。
“江老板!我这也再要一碗!这馄饨真好吃啊,汤底简直绝了,江老板好手艺!”
“还有我!我这也要!”
“是啊是啊,我从来没吃过这么好吃的馄饨!”
“我吃着比大酒楼的饭菜还要好吃!”
“如果有其他饼子之类配着就更好了!”
韩悠手肘杵了李大虎一下,“吃个饭还要挑食,旁边有卖包子的,想吃自己去买!”
李大虎挠挠头,“我才不去!那家包子我吃过,一点儿都不好吃!”
竖起耳朵偷听的包子摊老板:“……”
“而且,我这是想吃饼子和包子吗!我是想吃江老板做的饼子和包子!”他理直气壮。
江老板能把平平无奇的馄饨做成人间美味,别的饭肯定也很好吃!
韩悠也很心动,期待地朝江茉看去。
他们的对话江老板肯定都听到了。
江茉确实听到了。
只有馄饨确实少些,但摆摊子只是权宜之策。
一来馄饨汤底里面的紫菜和虾皮都是稀罕玩意儿,轻易碰不到几个卖的,她那点儿存货已经快要告罄了。
二来她打算把卖馄饨的银钱攒一攒,盘一个小铺子做饭馆,到时再琢磨卖些什么吃食。
于是她回道:“现在摊子小人也少,等饭馆儿开起来,我会考虑的。”
韩悠眼神一亮,不等仔细问饭馆的事,忽然发现另一头的沈正泽起身,去隔壁包子摊买了两个大包子。
韩悠瞳孔地震,嘴巴张了张想说什么,到底没说出来。
那家包子他也吃过,味道确实很一般。
是他的错,疏忽了大人的饭量。
想不到一向吃饭少的大人竟一连两碗馄饨还不够吃。
沈正泽拿着两个包子,将外层的油纸折起来,咬了一口。
入口与往日一样,什么味道都没有。
他神色微顿,咀嚼几口慢慢将包子咽了下去。
再喝一口汤,仍然鲜美无比,让人喝不够。
此时沈正泽终于确定,不是他的失味之症好了,而是这个摊子的饭有问题。
不容他多想,其他人都吃好了在等,他将汤饮尽,从怀里掏出一块银子搁在桌上。
江茉等他们都走了,才过去把那块银子捧起来,掂了掂足有二两!!
她不禁两眼发光。
二两银子足是几倍有余了,这不是食客,是财神爷啊!
鸢尾也很高兴。
“不愧是当官儿的大人,出手果真大方!”
“本来还以为要再攒些日子,这下多了二两,等下收了摊子,咱们就去看看有没有合适的铺子。”
鸢尾一愣。
“铺子?姑娘咱们看铺子做什么?”
她心里冒出个不可思议的想法,难不成姑娘要开饭馆吗?
“当然是开饭馆儿啊。”江茉理所当然。
鸢尾有些着急,“可,别院那边若是知晓该怎么办?”
若普通人家也就罢了,沈知府可不是普通人啊,怎会放任姑娘抛头露面开饭馆?
“我都没见过他,管他做甚?”江茉无视沈知府。
等她赚的钱多了,就想个法子离开沈府,自立门户。
鸢尾虽然忧虑,却做不得江茉的主,只能收了摊子认命陪着去看铺子。
一日转下来,总共看了四家。
两家铺面太偏连窗子都没有直接不考虑。
另外两家本就是饭馆转让,一家就在洒金桥,另外一家在江州城中地段很好的位置,且都不需修缮,也有一同租售的桌椅,打扫整理一下可以直接用,租子稍微贵些,一月要二两银子。
鸢尾在旁边掰手指算。
“咱们一碗馄饨要二十文,一两银子要卖出五十碗馄饨,二两银子要一百碗,如此算来大半个月的银钱都要交租子了,还不如在码头摆摊呢。”
至少不需要交租子。
江茉看上了洒金桥的那家饭馆,这边有夜市晚上也热闹些,客人不会少的。
同房主砍了半天租子,终于把租金压到了每月一两半,三月一付,又花了些银子填补碗筷器具,里里外外打扫干净。
江茉推开饭馆窗子,迎面就是夜市的那条街,遥遥可见湖水波澜,画舫交织其中,繁华又热闹。
她满意极了。
身份不便张扬,修整几日,挂了桃源居招牌的小饭馆悄无声息开业。
糯米大清早就被打发出来买张记包子铺的包子,说来也巧,这家包子铺就在洒金桥。
路过河边,她下意识想到上回夜市遇见的冰糖葫芦。
冰糖葫芦真好吃啊,可惜从那以后不管她什么时候来都再也没见过了,自家小姐也是,总惦记着呢。
正遗憾着,糯米一抬头,忽然发现前头的小饭馆开了门,眼熟的丫头将一个稻草桩搬了出来竖在门口,上面插的满满都是冰糖葫芦!!!
糯米心中一万只土拨鼠尖叫。
冰糖葫芦!!
这不是她心心念念的冰糖葫芦吗?!!
她化作一道闪电冲了过去。
“来六串糖葫芦!”
糯米嗓音嘹亮,把鸢尾吓了一跳。
“好嘞您稍等。”
鸢尾利落地取来油纸,把冰糖葫芦往里面一包,递给糯米。
糯米刚把荷包拿出来,鼻尖忽然飘来一阵包子的香味。
“咦?”
她抬头看了看桃源居的招牌,问道:“你们这里是卖包子的?”
鸢尾摇摇头,笑道:“我们这里不只卖包子,还有鸡汤小馄饨,皮蛋瘦肉粥。”
糯米一脸迷惑。
包子和鸡汤小馄饨她都能听懂,可是皮蛋瘦肉粥是一种什么粥啊?
皮蛋?
皮下的蛋吗?
鸢尾再接再厉。
“今日第一日开业,第一位客人免银钱喝粥。”
糯米迷惑的眼神一瞬间就精神了
“当真免?”
“当真。”
糯米当机立断,“那给我来一笼包子!”
这可是不用花钱的粥,谁不想喝呢?
将人迎进饭馆,糯米好奇地四下打量着,“你们老板呢?”
她记得那日卖冰糖葫芦的姑娘,眉心有红痣,可漂亮了。
“我们老板在厨房。”鸢尾道。
糯米目露崇拜。
能做出好吃的食物都是超级厉害的。
正想着,便见鸢尾取来两支竹筒,竹筒里放着很多扁平竹签。
“姑娘打算直接点包子,还是抽签?”
糯米诧异,“抽签?这还能抽签?”
“对,这是我们老板想出来的,算是吃饭之余的一个小乐趣,您可以说一下自己不爱吃的食物,会在竹签中帮您挑出来,剩下的不管抽到什么菜品,都会有惊喜感。”
鸢尾很佩服江茉的想法。
“而且抽签是可以抽到菜单中没有的限量菜式的。”
还有限量菜式??
糯米有点蠢蠢欲动。
她没有忌口,反正怎么点都是吃,那就随便抽吧。
“我抽签。”
鸢尾就把两只竹筒递过去,一只荤食,一只素食。
糯米琢磨着,从荤食抽了两根出来。
她更喜欢吃肉。
白菜猪肉包。
招牌三鲜包。
“既然是卖包子,为何你们不叫包子铺,而是桃源居呢?”
“小店不是只有早食的,还有午食和晚食。”鸢尾拎来一壶茶水,为糯米倒上。
淡淡的花香从茶杯里随着热气飘出来,糯米不由狠狠吸了一口。
“这是什么水,竟然有花香。”
“这是我们老板炒的桂花茶。”把这些桂花茶拿出来招待客人,鸢尾是很舍不得的。
清梨别院有好几棵桂花树,一个多月前刚好赶上最后一次花期,被江茉逮住机会全薅光了。
一共炒出来两罐子,江茉交代桂花茶只招待女客,男客用龙井茶。
糯米喝了几口,混着花香的甘甜茶水,不浓不淡,她一口就爱上了。
糯米毫不犹豫,“这个茶你们卖不卖?”
小姐一定会喜欢的!
“不卖。”鸢尾早有预料,答得也毫不犹豫。
糯米略有遗憾。
叮叮。
厨房的铃响了。
鸢尾去将两笼包子和皮蛋瘦肉粥端了来。
原木蒸笼摆着热气腾腾的小笼包,一笼七个,每个比掌心略小一些,包子褶整整齐齐分外漂亮,白白嫩嫩显得可爱。
糯米食指大动,笑眯眯用筷子夹起一个。
“这么可爱的小笼包,肯定特别好吃,别害怕,乖乖进我的肚叽吧,那才是你们最终归宿~”
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……
鸢尾:“……”
qaq。
突然有点怕肿么回事?
小笼包松软,被筷子夹住立马陷出两道筷子印,有点可怜的样子。
糯米不再犹豫,一口咬下去。
下一刻满眼飙泪。
啊啊啊啊啊啊——
烫烫烫!!!!
一口小笼包咽也不是,吐也不是,她泪眼汪汪等了片刻,才把嘴里的吞下去,喝了好几口茶水,缓和烫得发麻的舌尖。
鸢尾正要上前关心两句,就见糯米气势汹汹把那半个包子戳起来。
“是我小看你了,竟然敢烫我,看我好好教训你,把你镇压在我的肚叽里再无翻身之力!”
鸢尾木着脸,随她去了。