第一章_重生后，我靠美食征服世界章节阅读-看书阁

厨房里弥漫着诱人的香气,我看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的汤汁,心里充满了感慨。
我,林夕,居然重生了回到了我创业初期,最艰难的时候
上一世,我因为经验不足,经营不善,最终导致餐厅倒闭。
这一世,我要吸取教训,利用我的厨艺和创意,打造一个属于我的美食帝国！
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1.
厨房里弥漫着诱人的香气,我看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的汤汁,心里充满了感慨。我,林夕,居然重生了回到了我创业初期,最艰难的时候
手中的木勺当啷一声掉在地上,我低头看着自己光滑细腻的双手——没有后来因长期浸泡洗涤剂而粗糙开裂的痕迹,指甲也没有因为焦虑而被啃得参差不齐。
老板你没事吧帮厨小雨探进头来,脸上写满担忧。
我恍惚地摇摇头,目光扫过这间不足二十平米的狭小厨房。墙壁上的油渍还没积累到令人绝望的程度,冰箱运转时发出的噪音也比记忆中轻微许多。这一切都明确告诉我——这不是梦。
现在...现在是哪一年我的声音有些发抖。
2022年4月啊。小雨奇怪地看着我,老板你是不是太累了要不你先休息会儿,午餐高峰我能应付。
2022年4月。我闭上眼睛,记忆如潮水般涌来。这时候我的林家小厨刚开业半年,正处在生死存亡的边缘。前世的我因为经验不足、管理混乱,苦苦支撑一年后最终倒闭,欠下一屁股债,从此一蹶不振。
我深吸一口气,强迫自己冷静下来。走到洗手间,我看着镜中的自己——28岁的脸庞还带着青春的朝气,眼角的细纹尚未被生活的重压刻下。但我的眼神已经不同了,那里多了三十岁女人历经沧桑后的清醒与决绝。
这一世,我不会重蹈覆辙。我对着镜子轻声说。
回到前厅,我翻开账本,数字比记忆中还要糟糕。每月租金一万二,水电杂费三千,两名员工工资加起来八千,而过去一个月的营业额只有两万出头。扣除食材成本,净亏损近万元。
前世看到这些数字时,我只会焦虑地咬指甲,然后自欺欺人地告诉自己下个月会好起来的。但现在,我冷静地分析着每个环节的优化空间。
小雨,今晚打烊后我们重新设计菜单。我合上账本,声音坚定。
啊可是我们上周才换的新菜单...
那不够好。我打断她,指向厨房,我们的食材成本占比高达45%,而行业优秀水平应该在35%以下。菜品搭配不合理,出餐效率低,最重要的是——没有记忆点。
小雨瞪大眼睛,显然被我一连串专业分析震住了。前世的我这时候还是个凭感觉做事的菜鸟,但倒闭后我去连锁餐厅打工积累的经验,现在成了最宝贵的财富。
傍晚,送走最后一位客人,我把员工召集到一起。除了小雨,还有兼职服务员的大学生小方。
从明天开始,我们要做以下调整。我在白板上写下要点,第一,砍掉12道点击率低的菜品,聚焦8道招牌；第二,重新设计动线,小雨负责预处理,我专注烹制；第三,推出'每日特惠'吸引午市客流。
小方犹豫地举手：老板,这样会不会太冒险了我们好不容易积累了一些老顾客...
正因如此,才要趁他们还没流失前做出改变。我胸有成竹地说,脑海中已经浮现出前世后来学到的各种餐饮模式,另外,我们要推出'记忆中的味道'系列,让顾客可以定制他们童年或家乡的菜肴。
这个创意来自前世打工时一位老师傅的话——食物最强大的魔力不在于味道多精致,而在于它能瞬间唤醒某个被遗忘的瞬间。
当晚,我熬夜重新设计了菜单。前世倒闭后学到的所有知识都在脑海中清晰呈现：成本控制、动线优化、情感营销...我甚至画出了详细的厨房改造草图,准备周末就动手调整。
凌晨三点,我站在狭小的阳台上,望着这座城市的夜景。前世的我就是在这里,经历餐馆倒闭后无数次借酒浇愁。而现在,霓虹灯光在我眼中变成了希望的象征。
叮咚——手机突然响起,是一条微信。我皱眉看着屏幕上熟悉又陌生的名字：张丽,我前世的闺蜜,也是后来在我最困难时背后捅刀的人。
夕夕,听说你餐馆最近生意不太好要不要我介绍个投资人给你认识呀文字后面跟着一个虚伪的笑脸表情。
前世的我就是轻信了她的好意,引狼入室,最终被那个所谓的投资人骗走了祖传的几道秘方。我冷笑一声,直接删除了对话框。这一世,我不会再给任何人伤害我的机会。
第二天一早,我精神抖擞地出现在菜市场。凭借前世的经验,我精准地挑选最新鲜的食材,与熟悉的摊主砍价,甚至预定了明天才会到货的几样特殊调料。
林老板今天气色不错啊。卖鱼的陈伯笑呵呵地说。
是啊,想通了一些事。我笑着接过他递来的活鱼,突然想起什么,对了陈伯,您孙子是不是快过生日了我记得他爱吃我做的松鼠鱼,那天我给他准备一份特别的怎么样
陈伯惊喜地睁大眼睛：你还记得这个那小子肯定高兴坏了！
这就是我前世忽略的——餐饮不仅是买卖,更是人情。回家的路上,我的手机不断响起通知声,是昨晚我在社交平台发布的新菜单预告开始发酵了。
林家小厨全新升级！带你找回记忆中的味道！配图是我精心拍摄的几道改良版家常菜。
评论里已经有不少老顾客表示期待,还有人询问定制童年味道的具体流程。我边走边回复,内心涌起一股久违的期待感。
回到餐馆,我立即着手准备今天的特别推荐——黯然销魂饭。这是前世我在广东学到的煲仔饭改良版,后来成为我最拿手的菜品之一。
老板,这个我们从来没做过啊。小雨担忧地看着我准备的食材。
相信我。我神秘地眨眨眼,这会是我们的招牌。
中午时分,第一批客人陆续上门。大多是看了社交平台宣传来的老顾客,我亲自上前招呼,耐心解释新菜单的理念。
王叔,您上次说想念母亲做的腌笃鲜,我今天特意准备了改良版,您尝尝看是不是那个味道
王叔惊讶地张大嘴：小林啊,我就随口一提,你竟然记在心里了
当那碗金黄浓郁的汤被端上桌时,王叔只尝了一口就红了眼眶。像...太像了...他喃喃道,随即狼吞虎咽地吃完,又打包了两份说要带回家给老伴尝尝。
类似的情景在午餐时段不断上演。我改良的黯然销魂饭更是大受欢迎,六份限量供应在半小时内售罄。看着食客们满足的表情,我内心涌起一股暖流——这才是我当初开餐馆的初衷啊。
下午清点时,午餐营业额比平时高出40%,而且由于成本控制得当,毛利率显著提升。小雨和小方兴奋地计算着,说照这个趋势月底就能扭亏为盈。
但我没有被暂时的成功冲昏头脑。前世的我就是在一个小高峰后松懈,导致后续乏力。我拿出笔记本,开始规划下一步：建立会员系统、设计外卖包装、联系本地美食博主...
老板,你怎么突然懂这么多啊小方好奇地问。
我笑而不答,心想如果告诉他们我是从三年后重生回来的,怕是要被当成疯子。不过话说回来,重生这种事连我自己都还觉得不可思议。
傍晚备餐时,我注意到餐馆玻璃门外站着一个熟悉的身影——张丽。她穿着精致的连衣裙,化着完美的妆容,正假装不经意地打量着我们的新海报。
我握紧了手中的菜刀。前世就是她,假装关心实则暗中使绊,最终导致我失去一切。现在,她又来了。
欢迎光临。我强迫自己露出职业微笑,迎上前去。
张丽故作惊讶：夕夕！我刚好路过,看到你们换了新菜单生意不错嘛！她的目光扫过几乎满座的前厅,眼中闪过一丝不易察觉的嫉妒。
托你的福。我淡淡地说,故意忽略她话中的试探,要尝尝我们的新品吗
好啊,正好没吃晚饭呢。她优雅地坐下,点了黯然销魂饭和几道小菜。
当她吃下第一口饭时,我清楚地看到她脸上的表情凝固了。那种混合着震惊、不甘和强装镇定的表情,让我内心涌起一阵快意。
怎么样合你口味吗我假装关切地问。
还...还可以。她勉强挤出一个笑容,不过定价有点高了吧这种小餐馆...
值得的价格。我打断她,指向周围吃得津津有味的顾客,而且大家似乎都认为物有所值。
张丽的表情变得难看。前世的我总是被她牵着鼻子走,对她的建议言听计从。但现在,我清楚地看透了她虚伪面具下的真面目。
临走时,她假装亲热地拉着我的手：夕夕,周末有个投资人的饭局,你一定要来啊,我介绍你们认识。
前世的我就是掉进了这个陷阱。那个所谓的投资人其实是赵氏餐饮集团的少东家赵睿,他接近我只为窃取我祖传的几道秘方。
抱歉,周末我要去考察食材基地。我委婉而坚定地拒绝,代我向赵先生问好。
张丽明显僵住了,眼中闪过一丝慌乱：你...你怎么知道是赵先生
我笑而不语,轻轻抽回手。看着她仓皇离去的背影,我知道这只是较量的开始。赵氏餐饮集团,那个前世将我逼入绝境的巨无霸,其掌门人赵世凯是个为达目的不择手段的狠角色。
但这一世,我已经做好了战斗准备。
2.
林老板,你这黯然销魂饭定价68元一份是不是多写了个6啊中午第一位顾客王阿姨指着菜单,满脸不可思议。
我正给邻桌上菜,听到这话手微微一抖。前世这道菜定价38元都少有人问津,这次我直接翻倍,确实冒险。但我知道它的价值——这是融合了粤式煲仔饭和江浙口味的创新版,用料讲究,工序复杂。
王阿姨,您先尝尝,不满意我请客。我自信地递上筷子。
王阿姨将信将疑地扒拉一口,米粒裹着金黄蛋液和特调酱汁,配上慢炖八小时的叉烧肉。她咀嚼的动作突然停住,眼睛瞪得溜圆。
这...这味道...她声音发颤,跟我年轻时在广州吃过的老字号一模一样！可那家店早就关门了啊！
我微笑点头。这正是我的底气——前世餐馆倒闭后,我专程去广州拜师学艺三个月,才掌握这道失传配方的精髓。
王阿姨风卷残云般吃完,二话不说掏出钱包：再打包两份！我闺女肯定爱死这个味道！
然而好景不长,午餐高峰时段,进店客人看到价格后,近一半转身就走。剩下的大多只点最便宜的套餐。到下午三点,准备的二十份黯然销魂饭只卖出七份。
老板,要不我们调回原价吧小雨忧心忡忡地清点剩余食材,今天亏损比上周还严重。
我咬着笔帽翻看点单记录,发现一个奇怪现象——留下的顾客大多是中老年人,而离开的多是年轻白领。前世经验告诉我,这不只是价格问题,更是定位偏差。
不降价,改策略。我拍板决定,明天开始,午市推出单人套餐,黯然销魂饭配例汤和小菜,定价88元；晚市则做精品路线,搭配私房菜,定价188元起。
小方倒吸冷气：这...这比周边餐厅贵一倍啊！
贵有贵的道理。我翻开手机相册,展示前世在米其林餐厅打工时拍的照片,看这些摆盘和环境,人均消费300+还一位难求。我们要让顾客觉得值,就得先相信自己值。
正说着,玻璃门被推开,张丽踩着高跟鞋款款而入,身后跟着个西装笔挺的中年男子。我心头一紧——赵世凯的心腹刘经理！前世就是他假扮投资人,骗走了我的几道秘方。
夕夕,带朋友来捧场啦！张丽亲热地挽住我胳膊,指甲几乎掐进我肉里,这位刘总可是美食家哦,特意来尝尝你的招牌菜。
刘经理递上烫金名片,上面写着盛世投资总监。我强忍冷笑,前世这张名片我珍藏了好久,直到发现所谓投资公司根本不存在。
幸会。我佯装初次见面,引导他们入座最显眼的位置——正好靠近开放式厨房,能清楚看到我烹饪的每个细节。
张丽夸张地翻着菜单：哎呀,价格涨这么多刘总您别介意,小餐馆就这样...
物有所值。我打断她,转向刘经理,您有什么忌口或偏好吗我可以根据您的口味调整。
刘经理推了推金丝眼镜：听说林老板的祖传红烧肉是一绝
果然来了！前世他就是用这招套近乎,最后连哄带骗让我交出秘方。我假装没注意到张丽使的眼色,莞尔一笑：抱歉,那道菜需要提前三天预订。不过今天有刚研发的茶香东坡肉,您要试试吗
进入厨房,我立刻换了副表情。从冰箱取出昨晚用龙井茶腌制的五花肉,刀光闪动间,肉块被切成标准的4.5厘米见方——这是前世跟淮扬菜大师学的标准,多一毫米都会影响口感。
小火慢炖两小时后,肉块在砂锅里泛着玛瑙般的光泽。我特意加入了一点秘密武器——自制的梅子酱,这是前世母亲临终前教我的诀窍,能中和油腻,提升层次感。
请慢用。我将砂锅直接端上桌,掀盖瞬间,茶香混合肉香扑面而来。刘经理原本敷衍的表情顿时凝固。
他小心夹起一块,肉在筷尖微微颤动,仿佛布丁般Q弹。入口瞬间,他眼镜后的眼睛猛地睁大,喉结上下滚动。
这...他顾不上形象,又连夹三块,这味道跟我小时候在杭州楼外楼吃的一模一样！但多了一丝说不清的...
回甘我接话,是用特级龙井的茶梗浸泡的,去腻提鲜。
刘经理用餐巾擦擦嘴,眼神变得热切：林老板,这配方卖吗价钱好商量。
张丽在一旁急得直跺脚,显然剧本不是这么写的。我心中冷笑,前世我傻乎乎地相信他们是真心欣赏我的厨艺,现在可不会了。
抱歉,家传手艺不外卖。我故意看向张丽,就像真闺蜜不会挖墙脚一样,有些东西是不能交易的,对吧
张丽脸色刷白,刘经理则若有所思地打量我。临走时,他塞给我一张支票：这是定金,改日我带董事长来品尝,希望林老板给个面子。
等他们走远,小雨凑过来惊呼：老板！五千块定金！就这么给我们了
我盯着支票上赵氏餐饮集团的抬头,冷笑更甚。果然连伪装都懒得做了,前世他们可是演了三个月的戏才露出马脚。
明天去买最好的监控设备,我把支票锁进保险柜,特别是厨房和收银台。
当晚打烊后,我独自留下整理食材。玻璃门突然被敲响,一个戴鸭舌帽的年轻男子站在门外,指了指手表,又指指已经打烊的招牌。
我摇头示意已经关门,他却掏出手机按了几下。我的社交账号突然弹出私信提醒：吃了三天外卖,终于有空来店里,求一碗黯然销魂饭救救孩子吧TT
配图是我们外卖平台上连续三天的五星好评,评论写得专业又走心。我犹豫片刻,还是拉开了门锁。
苏明,美食博主。他摘下帽子,露出一张清爽的脸,本来想偷偷探店写评测的,但你的菜让我破功了。
我挑眉：赵氏集团派来的
他愣住,随即大笑：你跟他们有仇我是独立博主,刚被他们旗下的餐厅拉黑,因为说了真话。
看他饿得前胸贴后背的样子,我心软了：只剩些边角料了,不介意的话...
求之不得！他眼睛亮得像饿狼,我观察三天了,你们处理食材的边角料都比别家正料强！
二十分钟后,我看着这个自称美食博主的年轻人风卷残云般消灭了一碗边角料炒饭,连葱花都没剩下。
绝了！他拍案而起,这炒饭米粒分明,蛋花如金丝,连最普通的胡萝卜丁都切得大小均匀！林老板,你绝对受过专业训练！
我心头微动。前世倒闭后,我确实在多家星级餐厅偷师学艺,但从未对外提起。这个苏明,味觉敏锐得可怕。
随便做做。我轻描淡写地收拾碗筷。
他却掏出一台专业相机：能拍几张厨房吗我保证不泄露商业机密,就想让粉丝看看真正用心的餐馆什么样。
或许是深夜的疲惫让我防线松动,又或许是他提到母亲时温柔的语气触动了我,我鬼使神差地点头同意。
他拍摄时极其专业,绝不触碰任何食材和工具,遇到我调制秘制酱料时还会主动背过身。这种尊重让我想起前世遇见的那些真正热爱美食的人。
好了,打扰了。他最后拍了张我切菜的侧影,这张不商用,纯私藏。对了...
他递来一张皱巴巴的纸条：下周本地美食节,我评委。建议你报名,别让赵氏那种垃圾代表本城美食。
我展开纸条,是美食节的邀请码。抬头想道谢时,他已经消失在夜色中,只有门上的风铃还在轻轻摇晃。
3.
美食节报名表在我手里攥出了汗。前世我也参加过,但在初选就被刷下,评委评语缺乏创新。现在我知道,当时赵氏集团已经暗中操控了比赛。
老板,真要去啊小雨扒拉着计算器,参赛费要两千,还得停业两天...
我看向刚安装好的监控摄像头,想起昨天刘经理那五千元支票。这钱烫手,不如用来投资自己。
去,而且要赢。我把报名表塞进信封,这两天你和小方按我写的流程试菜,我回来要看到进步。
美食节当天,我带着特制刀具和调料来到会场。远远就看见赵氏集团的巨幅广告,他们旗下的御膳坊占据最佳展位,厨师团队清一色白帽高耸,架势十足。
我的小摊位被安排在角落,旁边是个卖糖画的老爷爷。刚摆好器具,一个熟悉的身影就晃了过来——张丽穿着组委会工作服,胸前挂着评委助理的证件。
夕夕,你还真来了呀她假惺惺地帮我擦桌子,初选是苏明力保你进的,可别让他难做哦。
我握刀的手一紧。前世苏明这个名字我从没听过,看来是重生后的变数。正想着,一阵骚动传来,评委团入场了。我一眼认出那个鸭舌帽——苏明今天西装笔挺,走在评委队伍最末端。
比赛主题是创新传统。御膳坊端出一道金碧辉煌的佛跳墙,评委们纷纷赞叹。轮到我这偏僻角落时,只剩下苏明和一位白发老者还留着。
林氏小厨参赛作品——我掀开盖子,『前世今生』。
朴素的白瓷碗里,一半是金黄蛋炒饭,一半是墨黑竹炭饭,中间用酱汁画了个太极图案。
就这张丽嗤笑出声,小学生便当都比这有创意。
白发老者却拿起勺子,先尝了金色部分,眉头舒展；又试了黑色部分,突然瞪大眼睛：这是...扬州炒饭和...
和改良版黯然销魂饭。我接话,金色部分用咸蛋黄和蟹粉提鲜,黑色部分加入了竹炭粉和秘制酱汁。看似对立,实则互补。
苏明尝过后,突然掏出手机对着碗拍照：阴阳相济,古今交融,这创意我给满分。
其他评委被动静吸引过来,试吃后议论纷纷。我趁机解释：美食如人生,不能只看表面。就像有些人表面光鲜...我意有所指地看了眼御膳坊的方向,内里却不堪入口。
最后一句话戳中了评委们的兴趣点。当得知御膳坊的高汤是用粉末勾兑时,白发老者直接摔了勺子。
评分环节,我的前世今生意外获得最高分。颁奖时,赵世凯本人亲自现身,这位六十多岁的餐饮大亨西装革履,笑容和蔼,完全看不出是前世把我逼上绝路的恶魔。
恭喜林小姐。他递来奖杯时压低声音,有兴趣谈谈合作吗价格包你满意。
我假装受宠若惊：赵董抬爱了,小店恐怕高攀不起。
他笑容不变,眼神却冷了下来：年轻人有傲骨是好事,但别太不识抬举。说完用力捏了捏我肩膀,痛得我差点叫出声。
领完奖走出会场,苏明鬼鬼祟祟地跟上来：小心赵老头,他刚让人去查你底细了。
我心头一凛。前世这个时候我籍籍无名,根本没引起赵世凯注意。现在才意识到,出名虽好,却也提前暴露在危险中。
为什么要帮我我盯着他的眼睛,别说是因为我的蛋炒饭。
他挠挠头,难得露出窘态：我奶奶曾是赵家厨师,被他们害得手残废了。看到有人敢正面刚他们,我...
话没说完,他猛地把我往旁边一拉。一辆摩托车呼啸而过,差点擦到我。骑车人头盔下的眼睛,分明是刘经理的！
看来你惹大麻烦了。苏明吹了声口哨,要不要考虑雇个保镖包吃住就行。
我本该拒绝的,但看着他真诚的眼神,突然想起前世最困难时,连个说话的人都没有。鬼使神差地,我点了头。
回店路上,我手机不断震动。美食节的报道已经传开,我们店的电话被打爆,预约排到了一周后。这本该高兴,但我心里却隐隐不安——赵世凯的报复,绝不会这么简单。
果然,第二天一早,房东陈叔就满脸歉意地上门：小林啊,这铺面有人出双倍租金...
4.
双倍租金我差点摔了手中的汤勺,陈叔,我们合同还有两年啊！
陈叔搓着手不敢看我：违约金我会照付...实在是对方来头太大,我得罪不起...
我不用问也知道对方是谁。赵世凯这招太狠——前世他就是这样一步步逼走周边小店,最后垄断了整个商圈。
给我三天时间。我咬牙道,按合同,我有优先续约权。
陈叔走后,我立刻给周边几家同样处境的小餐馆老板打电话。出乎意料,他们早就想联合反抗,只是缺个牵头人。
明天上午,在我店里开会。我放下电话,发现苏明正倚在厨房门口啃黄瓜。
联盟他挑眉,想法不错,但赵老头最擅长分化瓦解。
我何尝不知前世我倒闭后,这条街最后只剩下一家连锁快餐和两家赵氏集团的餐厅。但现在的我,已经不是那个单打独斗的傻白甜了。
所以需要Plan
B。我翻开账本,如果保不住这里,我准备转战外卖市场。
苏明眼睛一亮：专做高端定制外卖这倒是个蓝海。不过...他欲言又止。
不过什么
你舍得这间店吗他环顾四周,每一处都是你亲手布置的。
我愣住了。确实,从墙上的老照片到角落的绿植,都倾注了我对家的想象。前世倒闭那天,我抱着招牌哭到昏厥。
没什么舍不得的。我硬起心肠,活下来最重要。
第二天上午,八家小餐馆的老板挤满我的前厅。最年长的是街尾川菜馆的老李,他拍桌大骂：赵世凯那个龟儿子！上个月派人往我锅里扔蟑螂,害我被罚五千！
其他老板也纷纷倒苦水。我这才知道,赵氏集团的手段远比我想象的卑劣——断水电、雇人闹事、甚至买通卫生部门突击检查。
我们联名上书！老李激动得胡子直颤,告到市里去！
我摇头：没用的。赵氏是纳税大户,关系网深得很。前世我就吃过这个亏。
那你说咋办众人齐刷刷看向我。
我拿出连夜拟定的方案：第一,成立美食联盟,统一采购压低成本；第二,互相推荐客源,搞联合促销；第三...我深吸一口气,最关键的,我们要有对方想要的东西。
我们有啥子东西是赵世凯看得上的老李不解。
传统配方。我指向墙上老照片里模糊的瓷坛,我外婆留下的腌菜秘方,上次美食节评委说,赵世凯找这种古法配方找了二十年。
众人恍然大悟。原来赵世凯这些年疯狂收购老字号,不只是为了垄断,更是想搜集那些即将失传的传统手艺。
我爷爷的豆瓣酱配方...
我家传的腊肉熏制方法...
大家七嘴八舌起来。
我抬手示意安静：这些是我们的底牌。明天我约了电视台采访,主题就是『守护传统味道』。只要引起关注,赵世凯就不敢轻举妄动。
会议结束后,苏明悄悄拉我到后巷：你疯了吗这是与虎谋皮！赵世凯为了那些配方会不择手段的！
夕阳把他的影子拉得很长,我忽然发现他侧脸有一道浅浅的疤痕,在耳后若隐若现。
你奶奶...不只是被赵家害得手残废吧我轻声问。
他身体一僵,随即苦笑：果然瞒不过你。她曾是赵家私厨,因为不肯交出祖传酱汁配方,被人『教训』了一顿。我脸上的疤,是十五岁去讨说法时留下的。
我倒吸一口冷气。前世我只知道赵世凯商业手段狠辣,没想到竟龌龊到这种地步。
所以明白我为什么劝你了吧苏明声音沙哑,跟这种人斗,光有勇气不够。
我沉默良久,突然问：你相信因果报应吗
什么
没什么。我转身回店,明天采访照常,我自有打算。
当晚打烊后,我独自留下整理外婆的笔记。那些泛黄的纸页上,记录着几十种即将失传的腌渍技法。前世我直到餐馆倒闭都没重视这些,现在却成了救命稻草。
翻到最后一页,我猛地愣住——那里贴着一张老照片,年轻时的外婆站在一家餐厅门前,身旁是同样年轻的...赵世凯他们胸前都挂着全国烹饪大赛的参赛证。
照片背面写着一行小字：师兄妹合影于1978年,后因『醉仙楼』菜谱反目。
醉仙楼！我如遭雷击。那是本市曾经最负盛名的老字号,三十年前突然倒闭,传说与传家菜谱失踪有关。难道...
我颤抖着拨通母亲旧友的电话。半小时后,一个惊人的真相浮出水面：外婆曾是醉仙楼主厨的独女,而赵世凯是她父亲的得意门生。醉仙楼倒闭前夕,主厨突然中风,菜谱下落不明,赵世凯却很快自立门户,逐渐发家。
夕夕啊,电话那头的阿姨叹气,你妈生前不让我告诉你,就是怕你惹祸上身...
挂断电话,我呆坐良久。原来前世赵世凯针对我不只是商业竞争,更是为了斩草除根！他一定以为外婆把醉仙楼菜谱传给了我。
凌晨三点,我做出了一个大胆决定。既然躲不过,那就正面迎战——用他最在意的东西为诱饵,设一个他无法拒绝的局。
5.
电视台采访安排在下午,我特意换上了母亲留下的青瓷色旗袍。这是她年轻时参加烹饪比赛的战袍,袖口还绣着小小的醉仙二字。
你今天格外...苏明斟酌着用词,杀气腾腾
我对着后视镜整理盘扣：等会儿不管我说什么,你都别插嘴。
他做了个拉链封嘴的动作,眼神却充满担忧。
采访现场设在我们店门口,除了电视台,还有几家网络媒体。我瞥见张丽躲在人群后排,正鬼鬼祟祟地发信息。
林老板,听说您获得了传统美食创新大奖女主持人开场很常规,能分享一下您的理念吗
我微微一笑,突然从包里取出一个古旧的木匣：其实今天,我想讲一个关于传承的故事。
木匣打开,里面是外婆的笔记和那张老照片。摄像机推近时,我清晰听到围观群众中有人倒吸冷气——照片上年轻的赵世凯太有辨识度了。
四十年前,我外婆和她的师兄共同学习传统烹饪技艺。后来因为一些分歧...我故意停顿,某些珍贵配方失传了。昨天整理遗物时,我意外发现了这个。
我缓缓展开一张泛黄的纸张,上面密密麻麻写满了菜谱步骤。其实这只是外婆记载的普通家常菜,但我特意遮住了大部分内容,只露出顶端醉仙楼秘制几个字。
人群骚动起来。张丽脸色大变,转身就要离开,却被看热闹的大妈们堵住了去路。
林小姐！一个记者挤到前面,您是说赵氏餐饮集团的赵董事长与这些失传配方有关
我笑而不答,转而介绍起明天要推出的记忆传承系列菜品：每道菜都会附上背后的故事,欢迎品尝指正。
采访刚结束,我的手机就炸了。第一个打来的是老李：丫头！你胆子也太肥了！赵世凯刚派人把整条街的租金都付了,条件是不准加入你的联盟！
果然中计了。我嘴角上扬：正好,省得我们联名上书了。
第二个电话是陌生号码,接起来却是刘经理阴恻恻的声音：林老板,赵董邀请您今晚到御膳坊一叙,关于...合作开发传统菜品的事宜。
鱼儿上钩了。
抱歉,今晚我要试菜。我干脆地拒绝,如果赵董感兴趣,明天可以来店里品尝新品,首桌我给他留着。
挂断电话,苏明一把抓住我手腕：你知不知道自己在玩火那张纸根本不是什么秘方！
当然知道。我抽出手,但这足够让赵世凯睡不着觉了。他越焦虑,破绽就越多。
回到店里,我立刻召集员工开会。监控显示,上午我们外出时,有人潜入过后厨。虽然没丢东西,但冰箱里的高汤被动过手脚。
明天开始,所有食材现做现用。我边写新菜单边交代,另外,推出『开放式厨房』活动,邀请顾客监督烹饪全过程。
小雨忧心忡忡：老板,我们是不是惹上大麻烦了
我正想安慰她,门口风铃突然急促响起。抬头看去,一个西装革履的年轻人站在逆光中,轮廓与赵世凯有七分相似,但气质更加阴郁。
赵睿。苏明低声提醒,赵世凯的独子,赵氏集团实际操盘手。
我浑身血液瞬间凝固。前世就是这个笑面虎,用温柔陷阱骗走了我的信任和秘方,最后给了我致命一击。
久仰林小姐大名。赵睿彬彬有礼地递上名片,家父对您提到的传统配方很感兴趣,特意让我来请教。
我强忍恶心接过名片,发现与刘经理当初给我的一模一样,只是换了名字。这种拙劣的把戏,前世我怎么会信
配方就在店里。我故意环顾四周,不过今天太晚了,不如明天...
明天家父七十大寿。赵睿微笑,他最大的心愿就是重现醉仙楼的经典菜肴。林小姐若能成全,条件随你开。
我假装犹豫：可那些配方年久失传...
不是还有您外婆的笔记吗赵睿眼中闪过一丝急切,我们可以请专家鉴定,如果是真迹,赵氏愿意高价收购。
终于图穷匕见了。我心中冷笑,面上却露出贪财之色：高价是多高
一百万起步。他凑近一步,身上古龙水味熏得我头晕,或者...赵氏集团5%的股份。
这个价码远超前世。看来我抛出的诱饵,比他想象的还要诱人。
我需要考虑一下。我后退拉开距离,明天给您答复。
赵睿志在必得地笑了：静候佳音。对了...他意味深长地看了眼苏明,苏先生的奶奶身体还好吗家父一直很挂念呢。
苏明拳头攥得咯咯响,我赶紧按住他胳膊：代我们问好。
等赵睿走远,苏明猛地踹翻椅子：这杂种！他明明知道奶奶去年已经...
冷静。我递给他一杯冰水,明天才是重头戏。
当晚,我通宵达旦地准备着。凌晨四点,当最后一道醉仙鸡出锅时,我累得直接坐倒在地。苏明不知何时出现在厨房门口,手里拿着两罐啤酒。
尝尝我撕下一只鸡腿递给他。
他咬了一口,突然红了眼眶：这味道...跟奶奶做的一模一样。你怎么会...
你奶奶姓周对不对周玉梅我轻声道,外婆笔记里提到过,她是你爷爷的师妹,也是...醉仙楼最后的传人之一。
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