第39章
啥叫先进先出赵掌事瞪着牛眼,看着沈重指挥伙计们把刚入库的盐包,按照标记堆放到指定的位置,而把角落里几包看着差不多的旧盐挪到前面。
就是先运进来的盐,要先卖出去。沈重解释道,盐存放久了,容易受潮结块,影响成色和分量。咱们得保证卖出去的都是好盐,也能减少损耗。
这个道理浅显易懂,但以前从未有人这么精细地管理过。过去盐行仓库里,盐包都是随手堆放,哪包方便就搬哪包,至于损耗,那更是糊涂账,反正最后都算不到伙计头上。
新的规矩,新的流程,就像一张无形的网,将盐行运作的每一个环节都纳入其中。从盐包入库的那一刻起,它被谁接收,放在哪里,何时被谁提走,卖给谁,收了多少钱,每一个步骤都有据可查,清清楚楚。
起初,伙计们怨声载道。
这不是瞎折腾吗
以前干活儿,靠的是膀子力气和老经验,现在倒好,搬一包盐还得先写‘条子’
还得认那啥......洋码子弯弯绕绕的,鬼画符似的,谁看得懂！
私下里的抱怨,沈重不是没听见,但他没吭声。
新规矩推下去,总得有个适应过程。
可怪事儿来了,没过两天,风向就悄悄变了。
码头上,日头正毒。
管账的老伙计抱着本厚账册,额上全是汗,冲着刚卸完一船货的刘二喊：刘二！昨天王掌柜提的那批盐,出库单子呢拿来我核核！
刘二正用袖子擦汗,闻言立马从怀里掏摸出一张纸,纸角都有些卷了,上面是歪歪扭扭的字和几个数字符号。
给,周爷！五百斤,没错！王掌柜的画押戳印都在这儿呢！他递过去,嗓门洪亮。
老伙计接过来,凑近了,手指头点着上面的数字,又翻了翻账册。
嗯......他点点头,脸上的褶子松快了些,对上了,清楚！
放以前,这账起码得盘半天。
问这个,问那个,你指东,他指西,最后多半还是笔糊涂账。
现在一张条子递过来,白纸黑字,谁提的货,提了多少,谁经的手,一清二楚,想赖都赖不掉。
更邪门的是干活的效率。
还是那十来号人,还是那两条船。
一天忙到头,清点下来,吞吐的盐货量,居然比得上以前沈家盐行最红火时,一个分号的人手干的活儿还多！
码头上人来人往,盐包起起落落,却不显混乱。
各人干各人的活,流程顺了,责任也清楚,以前常见的猫腻,什么偷拿卡要,缺斤短两,好像一下子就没了影。
就连搬运时撒漏的盐,地上都干净了不少。
少爷这法子......嘿,真他娘的神了！刘把头站在仓库门口,看着里面盐包堆放得整整齐齐,伙计们跑进跑出,忙得脚不沾地,却一点不乱,忍不住啧啧称奇。
他原先只当这年轻少爷是算盘珠子拨得精,没想到管起这摊子事来,也这么有章法。
赵掌事在旁边,憨厚的脸上也堆着笑：可不是嘛！俺以前在脚行带弟兄,报个损耗,不是车轱辘坏了,就是路上打点花了,说不清道不明。现在少爷这规矩好,一笔笔,一条条,钱花在哪儿,明明白白,谁想伸个手都难！
伙计们也咂摸出味儿来了。
写那洋码子是费劲,可每天干完活,看看自己交上去的条子,心里就有数。
到了月底发工钱,自己出了多少力,该拿多少赏钱,账本上一一对照,清清楚楚,心里头那叫一个敞亮、踏实。
干起活来,那股劲儿,自然也就不一样了。
沈重站在库房外,廊檐的阴影落在他身上。
看着眼前这初见成效的忙碌景象,听着码头上隐约传来的号子声和伙计们夹杂着笑骂的吆喝,他一直悬着的心,稍稍落回了肚子里。
这只是第一步。