苏辰神情专注,动作越来越快。
金色的细丝网球,越来越密实,越来越圆润。
最终,一个直径约莫五六厘米,通体由南瓜丝编织而成的镂空金球,完美成型!
还没完!
他拿起一把小巧的镊子,夹起一小团粉色的虾蓉馅料。
稳准狠!
透过金丝网球的缝隙,将馅料精准地填了进去。
一团,两团,三团……
他的动作快得只剩下残影!
很快,镂空的金丝球,就被饱满的虾蓉馅料填满。
呼——
苏辰轻轻舒了口气。
一个精致无比的“金丝绣球”,初步完成!
但这还没结束!
他转头,看向旁边早已烧热的油锅。
锅内,清亮的食用油微微冒着青烟,温度刚刚好。
苏辰用漏勺托起那枚金丝绣球,小心翼翼地,缓缓放入油锅。
嗤啦——
一声轻响!
奇迹,发生了!
只见那枚金黄色的绣球,在接触到热油的瞬间,猛地一下绽放开来!
原本紧密编织的南瓜丝,根根竖起,向外蓬松炸开!
就像一朵瞬间盛开的金色菊花!
毛茸茸,金灿灿!
一股难以形容的复合香气,瞬间弥漫开来!
南瓜的清甜,虾蓉的鲜美,油脂的焦香……
混合在一起,霸道地透过屏幕,仿佛要钻进每个观众的鼻腔!
【卧槽!!!!】
【炸……炸开花了?!】
【这t是做菜?这是魔法吧!】
【金丝绣球!这名字绝了!】
【香!太香了!我隔着屏幕都闻到了!】
【啊啊啊啊!苏神!我的神!】
演播厅里,嘉宾们集体失语,只有倒吸冷气的声音。
林星悦嘴角那抹骄傲的笑意,再也藏不住了。
弹幕,已经彻底被“666”和“卧槽”淹没!
这道菜,光是这制作过程和最后绽放的瞬间……
视觉效果,拉满!
味觉期待,拉满!
逼格……直接突破天际!
演播厅里,此起彼伏的惊叹声。
“卧槽!”
“这……这是做菜?”
“刚刚南瓜丝是炸开花了?!”
“还能这么玩?!”
观察团里,众人你看我,我看你,眼神里全是两个字:离谱!
嘉宾席上的江映雪,皱了皱眉。
她偏头,对着旁边的陆婉柔小声哔哔:
“花里胡哨的,有必要?”
“不就是虾球裹南瓜丝炸一下?味道能上天?”
陆婉柔撇撇嘴,声音不大,但带着点不屑:
“噱头呗。”
“做菜,味道才是王道,搞这些虚的,本末倒置。”
两人声音再小,直播间的麦克风可不是吃素的。
一字不落,全传出去了。
瞬间。
直播间弹幕,画风突变!
【???那两个女的叽歪啥呢?】
【酸了吧唧的,承认别人牛逼很难?】
【呃……但她们说的,好像也没毛病?】
【键盘侠滚!你行你上啊!】
【就是!创新不是炫技!】
【好不好吃,等尝了再说!】
弹幕直接裂开。
两边人马瞬间开喷,吵翻天。
表情包互砸,脏话问候,屏幕都快卡爆了!
直播间热度狂飙,但也彻底失控。
后台。
总导演陈铭脸黑得像锅底,对着耳麦咆哮:
“控场!控场!”
“主持人!打断她们!b方案!!”
“快!切网络嘉宾!”
演播厅。
主持人何灵一个激灵,秒懂!
噌地站起来,脸上挤出职业假笑,声音盖过全场:
“各位观众!各位嘉宾!”
“苏辰选手的‘金丝绣球’,视觉效果拉满!”
“至于味道嘛,稍后揭晓!”
“那么现在——”
李维拖长音调,吊足胃口:
“让我们进入一个激动人心的环节!”
“有请——网络嘉宾,登场!”
话音刚落。
屏幕炸了!
一条纯金弹幕,特效拉满,直接碾压全场!
字体是鎏金的!
背景是祥云的!
【这道菜,有点意思。】
就这七个字,透着一股霸气!
直播间死寂一秒。
紧接着,主持人何灵的声音突然提高八度:
“各位观众朋友!发言的这位,就是咱们华夏厨艺界的天花板,国宴泰斗,宫廷菜唯一传人——方怀山,方老!”
轰!
直播间彻底炸了。
【卧槽!方老?!那个只存在于传说里的厨神?】
【我裂开了!方老也看这直播?】
【我爸爸的偶像!我人傻了!】
【能让方老说一句‘有点意思’,苏神这逼格直接拉满,封神了好吧!】
【楼上的格局小了!方老都惊动了,这节目档次瞬间不一样了!】
导播也是个懂哥,秒切特写镜头怼到方老脸上。
镜头里,方老一身洗得发白的厨师褂,戴着老花镜,眼神锐利。
那双手,全是老茧和刀疤,一看就是真功夫!
岁月的沉淀,大师的象征!
方老清了清嗓子,又是金色弹幕霸屏:
【我老头子眼睛里不揉沙子,尤其是在吃的面上。】
【管你什么顶流小鲜肉,在我这儿,都得老老实实!】
弹幕直接疯了:
【刚!太刚了!】
【方老霸气!】
【粉了粉了!】
礼物特效刷得飞起!
接着,方老开始秀操作了。
一条条金色弹幕,跟放技能似的,自带古卷轴特效,牌面十足。
【这道‘金丝绣球’,看着简单,门道深了去了。南瓜得用指定产地的蜜本南瓜,甜度、纤维都有讲究,炸出来才能入口就化……】
【火候更是关键!油温必须卡死在180度,多一度少一度,味道就全变了……】
方老一边说,一边科普。
从选材到控火,再到虾蓉的比例,说得明明白白。
他还时不时穿插一些历史典故:
【这玩意儿,脱胎于清宫御膳,叫‘玲珑牡丹鲊’,失传很久了,现在没几个人会……】
说到这,方老语气带着点唏嘘,但马上又激动起来:
【这菜,没点绝活根本做不出来!】
【第一,刀工!南瓜丝比头发还细,还得均匀!】
【第二,控火!差一秒都不行!】
【第三,最难的,是对食材的理解!南瓜和虾蓉怎么融合,口感味道怎么平衡,这才是真功夫!】
【全国能做出来的,一只手都能数过来!】
镜头很懂事地切给苏辰。
聚光灯下,苏辰一脸专注,额头见了汗。
外界的喧嚣?方老的点评?
他根本没听见,眼里只有手里的活儿,动作稳得一批。