第71章
钢铁厂的后厨的钥匙就放在门槛下面,谁来的早拿出钥匙开门就是。
陈婶顶着蒙蒙亮的天从家属院走到后厨,还没开门就先看到了已经被取下的锁头正明晃晃挂在门上。
她惊讶推开门,顿时被满屋子的面香扑了满脸。
好香啊,这是做什么呢
炉果！正好,陈婶,你快来尝尝,这个炉果好不好吃
沈棠抹了一把汗,急吼吼的端着一盘子新鲜出炉的炉果递给了陈婶。
陈婶拿出个放进自己的嘴里,眼睛慢慢亮了起来：好吃！
炉果是他们这家家都会做的东西,并不难,可想要做到酥软好吃,却是非常考验功底的！
像沈棠做的,就是外酥里软,火候掌握的极好,一口咬下去,面的甜味芝麻的油香直冲人的天灵盖！
简直让人一吃就停不下来！
虽然外壳还有些硬,但是比起平常人家做的来说,已经好了太多了。
陈婶吃完手里的,意犹未尽的又拿了一块起来：你来这么早,就是为了做这个
这不是要去冰城了嘛,我担心核桃酥镇不住场子,所以又做了种出来看看效果。
你的枣泥糕和红糖饼都很好吃啊,干嘛非要炉果这家家都会,太普通了吧
沈棠笑了起来：冰城是南方城市,枣泥糕和红糖饼他们也会做,不是新奇东西,但是炉果就不一样了,它虽然在咱们这是家家都会的,但是南方就不会了呀！我要把咱们这最特色的糕点做过去,让他们也尝尝！
陈婶被沈棠说的心口发烫,她重重拍了拍沈棠的肩膀：行！你后天去冰城,还有两天,这两天身子给你开后门,你什么都不用做,研究炉果就行,等到桂芳她们来了,让她们也尝尝,给你提意见！
谢谢陈婶！
谢什么呀,咱们本来就是一家人！再说了,你这次去冰城是为了我们钢铁厂争光,我肯定要全力以赴的支持你啊！
沈棠感激的抱住了陈婶：陈婶,你真好！
快忙吧。
等到后厨忙到中午的时候,沈棠已经是第三锅炉果了。
可是她总觉得还差了什么东西。
沈棠没急着继续做下一锅,而是蹲在后厨门口,思考到底是哪里出了问题。
刘桂芳忙完手上的事情,跟着沈棠走了出来：怎么了
姐！你吃我的炉果,是什么感觉沈棠问：不用怕打击我,就如实说,给我最专业的建议！
这......刘桂芳犹豫了下,看着沈棠亮晶晶的眉眼,还是如实说出了自己的感受。
炉果的软是够了,但是外皮的酥还不行,吃起来有点发硬......
不过说真的,炉果能让你做成这样已经很厉害了,它本来就是烤出来的东西,外皮发硬是难以避免的,沈棠,不要给自己太大压力了。
沈棠含糊不清的应了声,显然是没把刘桂芳最后那几句放进心里去。
顿了顿,她忽而问：姐,你说我把芝麻换掉怎么样
芝麻本身就发硬,吃起来也会影响口感,然后把白糖换成蜂蜜,这样也可以让面更软和耐烤一点。
主意是好主意,但是不加芝麻的炉果有点单调。
刘桂芳想了想,给出了建议：把芝麻换成糯米纸呢这样不影响口感,还能让炉果好看。