如今拥有高明厨艺，做完菜后自己能够率先享受，江晨都迫不及待，想看看这葱爆羊肉，味道究竟怎么样？
江海川早早的就已起床，把一楼收拾的干干净净，一尘不染，他是个有洁癖的人，即便人到中年，依旧保持着对环境吹毛求疵的态度。
看见江晨起床，他笑眯眯的问道：“侄子，有没有什么菜需要我去买的？”
“去弄点羊肉。”
江晨递给他几张百元大钞，江海川看见这一幕，并没有把东西接过来，只是有些懵的看着他！
买肉？！
他们的小餐馆开在寺庙外，尽管如今随着时代变化，里面的和尚有些能够吃肉，但也仅仅只是一些，很多烧香拜佛的香客，为了突出心诚则灵，几天内都会吃素！
所以对面的尚林大酒店，生意才能如此火爆。
江晨居然做肉菜，那能卖得出去吗？！
估计再好吃都不一定有人买！
他要是不清楚在寺庙外开饭馆该怎么经营，完全可以跟尚林大酒店学习！
“侄子，你这是……认真的吗？”
“我们做的葱爆羊肉，估计卖不出去，要我说还是……”
“别废话了，快去。”
江晨迫不及待：“就算没有客人吃，咱们自己吃不行！”
“那好吧。”
大概过了十几分钟，气喘吁吁的江海川，买来了一块肥瘦相间的羊后腿肉！
还有大葱，姜蒜，一些必须新鲜的做饭辅料。
把羊肉接过来，江晨回到了厨房，江海川站在一边看着，之前江晨做的那份蛋炒饭，让他意识到对方厨艺不简单。
所以现在江海川，对江晨做其他的菜也都满怀期待！
他倒想要看看，这葱爆羊肉味道究竟怎么样？
江晨先把肉清洗干净，然后放在案板上，手中的菜刀上下翻飞，他下刀极快，羊肉以肉眼可见的速度，在砧板上变成了薄薄的肉片！
再把肉放入盆中，加入生抽老抽，将其搅拌均匀，放在旁边备用！
再把买来的大葱，用菜刀斜斜的切成大小均匀的冲断，右手伸出点燃灶火，一口锅架在了上面！
大概过了三分钟左右，江晨把小火转成大火，将已经腌制好的羊肉放进去，炒至断生！
原本的鲜红羊肉，在高温的灼热包裹下，颜色渐渐发生了转变，逐步变成了熟肉的暗沉色，热油的烹饪，让每一片羊肉，都躺在锅中，发出滋滋的声响，往外冒着油花。
又过了两分钟，江晨再把火转成了最大火！
等在烹饪的片刻，把案板上已经切好的其余食材，全部放入锅中！
一手拿锅，一手拿铲，开始上下煸炒，火光时不时跳跃，一瞬间就在锅中弥漫。
已经切好的葱段，跟羊肉相互混合，两种特殊的香气，彼此融为一体，原本二者的味道存有不同，可在碰撞的一刹那，却散发出极其浓郁的鲜香！
一分半之后，江晨拿着陈醋，沿着锅边慢慢的倒了一圈，倒入的数量不多。
扑鼻的香气弥漫而来，让站在厨房门口的江海川，直勾勾的盯着！
一口一口的咽着唾沫，还没有吃早饭的他，眼中写满了急切和兴奋！
怎么感觉这葱爆羊肉，好像比蛋炒饭还要好吃！
他不知不觉的已经凑到了江晨旁边，看着还在锅中翻炒的羊肉，咽了口口水。
片刻后，江晨将其盛入盘中，即便经过了高温的煸炒，葱段却依旧保持着碧绿青翠的色泽，厚薄均匀的一块块羊肉，在翻炒过后收缩到了一起，上面裹满了鲜香浓郁的酱汁，看起来分外诱人。
“侄子，我先尝一口！”
江海川迫不及待，他赶紧拿出一双筷子，将一片羊肉放进嘴里，浅浅的品尝一口，就能明显的感受到，肉片的滑嫩与多汁！
大火恰到好处的煸炒，将里面的水分牢牢的锁住，让羊肉肉质很嫩，一点都不柴，相当的可口！
轻轻的咬一口，还能感受到里面充盈的汁水，在口腔里弥漫！
不管是肉片还是冲动，上面都沾着薄薄的一层汁水，细细品尝下，还能够清晰地感受到，葱段中时不时冒出来的羊肉鲜香！
经过江晨高超的技术处理，羊肉只有原来的鲜香味美，却一点都不显得膻！
比昨天的蛋炒饭还要好吃。
江晨自己也连续吃了好几口，一边吃一边不停地发出赞叹！
看样子今天又能多增添一道拿手菜！
“二叔，现在去门外的招牌菜上加一道葱爆羊肉！”
“没问题。”
江海川在往外面走时，嘴里依旧在嚼着羊肉。
没办法，味道真是太香了！
别说是来往的游客，估计很多寺庙里的和尚，闻到了江晨的葱爆羊肉，恐怕都要酒肉穿肠过，佛祖心中留！
……
觉远跟觉明二人，今天一点食欲都没有，平日寺庙中相当可口的饭菜，如今却对他们完全失去了诱惑力！
两人早上一口都没有尝！
他们现在只想去吃，江晨做的蛋炒饭。
两人在寺庙中，平日会扫地擦桌子，偶尔师傅会给一些奖励！
每个月也能有一两千块钱！
平时他们没地方花，现在终于知道干什么了。
今天两人在招待游客时，都有些心不在焉！
一直盼着时间能快点过去。
等到了中午休息，就赶紧去寺庙外再来一份蛋炒饭！
从九点到十二点，明明就两三个小时，可如今在师兄弟两人眼中，却好像两三年那样漫长！
终于挨到了十一点四十几，两人本以为没有游客再来，就准备出去先吃饭，谁知过了一会儿，又来了两名女子。
其中一名女子穿着性感，身材火辣，容貌绝美，淡棕色头发散落肩头，戴着墨镜，显得时尚性感，另外一个女孩明显要年轻几岁，眉眼间有些相似。
看样子她们应该是姐妹两人。
“施主……”
觉远忍不住了说道：“你们两个不如稍等一会儿，等我们吃完饭了再来行不行？”
那名年长的年轻女子，微微皱眉：“小师傅，现在不是还没到饭点吗？”
觉远摊开手掌说道：“施主，我们两个现在已经忍不住了！”
“我跟你说从昨天晚上，咱俩就一直盼着吃蛋炒饭！”
“反正就等十几分钟，你们让我们先去吃了饭再来好不好？”
“现在一想到了蛋炒饭，我的肚子就咕咕叫！”