看书阁 > 科幻小说 > 荒年卖女儿?我反手掏出肉肉肉肉 > 第278章 猎奇新吃法

猎奇新吃法
“二东家这是在做什么?”
“看不懂,这鱼肉还能切这么薄,就跟纸似得,还有二东家刚刚磨的那个东西是什么,闻着味道好像不太行……”
他们是看不懂陆晚的新菜的,以为鱼肯定是要弄熟了再吃的,没想到陆晚直接夹起一片鱼肉,蘸着酱油和芥末,直接吃了下去。
生鱼片入口的那一刻,一股难言的辛辣直击灵魂,冲上她的头颅,十分酸爽。
鱼片比她想象中的还要鲜美,根本没有半点儿腥味儿。
“陆娘子,你、你怎的生吃了这鱼片?”
鱼本来就腥,更别说陆晚还是直接生吃的,那该是何等的难以下口。
俞老板用那种一言难尽的眼神看着陆晚,十分不理解陆晚的行为,这就是她研究出来的新菜品吗?
怎么看上去有些可怕?
“你们谁要来尝试一下?”
“这一碟是放了芥末的,这一碟是没有的,芥末辛辣,刚吃的话可能是接受不了的。”
“不过要是吃习惯了,你们就会爱上这种味道。”
然而后厨却没有一个人敢去尝试,对他们来说,生鱼片简直要命。
“我来试试吧。”
作为酒楼的东西,俞老板肯定是要首当其冲的,味道好坏,尝尝也就知道了。
虽然说吃生肉听上去有些可怕,不过人家陆娘子都吃了,那肯定也是没有问题的。
俞老板夹起一片晶莹剔透的鱼肉,轻轻蘸了一点酱料,鱼肉入口,没有想象中的腥味儿,反而十分的鲜美,甚至还带着一股甜丝丝的味道。
绵软清爽的味道在口腔中绽放,紧接着他又尝了
猎奇新吃法
“你们也来尝尝,看看你们喜欢哪种味道吧。”
但很显然,俞子衡是能接受的,只是还需得花上一些时间才行。
“这、这鱼片居然是甜的!”
“东家,这鱼片不腥,真的不腥!”
“这带有什么芥末的酱料……虽是入口时难受了些,可过后却令人十分舒爽,二东家,这芥末是何种东西?”
他们刚刚只看到陆晚拿出个根状的东西磨了磨,搅拌进了酱料里,那种奇特的味道,他们还从未尝试过。
“也是一种调味品,你们要是觉得这味道能接受的话,咱们酒楼就搞一道生鱼片出来,还是老规矩,先让食客们免费尝试。”
“两种酱料的味道,我们都让食客们尝一尝,看他们能接受哪一种。”
“二东家,我听说,他们沿海地区的人,便是这种吃法,吃生鱼片,不过那都是吃的海里面的鱼,咱们这鱼也能行啊?”
海里的鱼,同他们这里的鱼肯定是不一样的。
别说海里的鱼他们没见过了,就连海都没见过,只知道海很大,很大很大。
大到一眼望不到边。
以前老人们总说,海的另一边,便是世界的尽头。
所以总有渔船消失在海里,他们便认为,是他们到达了世界的尽头,消失了。
因为他们认为,这世界是方的。
所以世界是有尽头的,一旦到达世界的尽头,迎接他们的就只有死亡了。
“咱们的鱼虽然不是海鱼,不过也是能够做成生鱼片的,而且味道并不比海鱼差,不光如此,这种鱼只有我这里才有。”
看他们的接受度很高,甚至有人能够接受得了芥末的辛辣刺鼻,陆晚片的一整条鱼,酒楼的伙计们分下去,没一会儿也就干干净净了。
所以陆晚打算今天回去后,让孩子们也尝尝。
边城这破地方,气候条件恶劣也就罢了,物资也是极度匮乏,在吃食上口味单一,但自从陆晚去了泰丰酒楼,不光菜品口味丰富了起来,还总是花样百出。
满足口腹欲,也是一件极其快乐的事情。
很快,后厨师傅们就按照陆晚教的方法来开始处理鱼和调料。
虽说今天生意都被贺氏酒楼给抢去了,但也有不少忠实的老顾客。
但凡是今天进店消费的食客们,酒楼一律送上一盘新鲜的生鱼片。
“这鱼是生的也能吃?”
“能,当然能!”
“客官您就放心大胆的吃,要是不好吃,您今日的菜,咱们酒楼都给您免单!”
“不过这两碟酱略有不同,您可以先尝试一下这一碟不会辛辣的酱!”
那晶莹剔透的生鱼片摆放在盘中,光是看着就十分漂亮了。
鱼肉新鲜,刚片出来的鱼片,神经甚至都还在跳动着。
这一刻,食客们猎奇的心理达到了巅峰。
因为这是他们从未尝试过的,然而在泰丰酒楼里却并不稀奇。
各种各样新奇的菜品,都能在泰丰酒楼里出现。