> С˵ > 重生58:有系统谁还娶俏寡妇 > 第100章 金胆
    熊掌有四个,最好的是左前掌。

    上一世秦守业刚去插队的时候,听人说过这个,但他不明白为啥。

    同样都是爪子,为啥还有高低贵贱之分。

    后来听老猎户给他说了一通,他才明白其中的原因……

    黑瞎子入冬之后就会冬眠,刚开始冬眠的时候,它会用舌头舔左前掌,会把上面的老茧子给舔的很薄,掌心甚至会渗出血来。

    津液,熊血会渗润进去,所以左前掌质嫩,营养丰富。

    再就是黑瞎子大都是左撇子,喜欢用左前掌去摘果子,撕扯猎物的内脏……掏野蜂窝里的蜂蜜和蜂王浆……

    果汁,猎物的血液,蜂蜜,蜂王浆,加上它的唾液,日积月累的浸泡左前掌,肉质和味道自然会变好。

    虽然上一世知道这些,但他没有吃过熊掌……

    当年猎杀的那头黑熊,分解完之后,就被那个老猎户拿去卖了。

    熊肉分给了村里的人……他最终得了半碗熊油。

    “老大,这只也给我吃吗?”

    赛虎的话让秦守业回过了神。

    “你想得美!这东西值钱,再说这是我打死的,你没出力……没资格分!”

    “老大,把它内脏给我吃行不?”

    没有肉,弄点下水也行……

    秦守业笑着点了点头,这小子倒是不挑食。

    “行!你等着!”

    秦守业弯腰摆弄起了那只熊的身子,让它肚皮朝上躺在地上……

    接着他拿出了那把大刀,狠狠的在它肚皮上划了一刀……

    开膛破肚后,他将内脏徒手掏出来丢给了赛虎……

    不过熊胆被他留下了!

    那个熊胆很大,跟他拳头差不多……

    这是一颗吊胆,整体成球形,上面有些褶皱,能隐约看到里面琥珀色的液体。

    “金胆!”

    秦守业笑着喊了一嗓子。

    熊胆一般分三个颜色,金黄色、黑色和黄绿色。

    金黄色的熊胆透明如琥珀,有光泽质松脆,称为金胆,颜色稍微差点的,就是铜胆。

    黑色的熊胆质坚而脆,称为墨胆,稍微差点的是铁胆。

    黄绿色的熊胆光亮较差,称为“菜花胆”。

    金胆最贵,铜胆次之,然后就是墨胆和铁胆,最不值钱的就是菜花胆。

    一些生了病的熊,或者上了年纪的老熊,刚出生不久的小熊,身上大都是菜花胆。

    成年黑熊,身体健康一些,就是墨胆和铁胆,有些也能挖出铜胆来。

    金胆是最少见的,有些猎户,打了一辈子猎,也碰不到一颗金胆。

    “这次要发财了……这个头,这颜色……送去收购站,不给我大几百,绝对不卖!”

    秦守业嘀咕了一句,然后把胆囊管打了个结,将其收进了系统空间里。

    他不敢不打结,万一取出来的时候不小心,跑了胆,就不值钱了。

    跑胆,就是胆囊里的胆汁流出去,那样会大大影响熊胆的价值。

    “新鲜的熊胆不好卖……要炮制一下才行……上一世那个老猎户没教我怎么晒熊胆……”

    “回去问问姥爷,他见多识广的,应该知道吧?”

    “他要是不知道,我就进城,找个中医问问……”

    秦守业嘀咕完,提着大刀把黑瞎子的四个爪子砍了下来。

    红烧熊掌是一道名菜,他以前不会做,但现在不一样了……他有了中华小当家这个技能,还有什么菜是他不会做的?

    “左前掌自己吃,剩下三个……算了,全都留着自己吃。”

    “两只前掌拿回家去炖上……后掌在姥爷家炖……不行!”

    “不能让他们知道熊瞎子的事情,要不然下次进山就更难了。”

    “可能爹娘都不让我来姥姥家了。”

    “不吃……那也不能卖,这东西大补,说不定哪天能用上!”

    “用不上也不要紧,等去插队见到了李小娟……炖给她吃!”

    秦守业说到这,就想到了上一世的一些事……

    他和李小娟老了之后,回忆起在东北插队的日子,李小娟就会说上一句……

    在东北那么多年,听别人说熊掌多好吃,到老也没尝尝啥味。

    “小娟,这一世,我让你把山珍海味吃个遍……让你老了没遗憾。”

    李小娟是个吃货,上一世秦守业开出租,回家带个烤地瓜,她都能高兴大半宿。

    “一个很容易满足的吃货。”

    秦守业想到她,心里就甜丝丝的……

    “老大,你想娘们了!”

    赛虎的声音在他脑袋里响了起来,把他吓了一跳。

    “我没想!”

    “你想了,你气味变了……”

    秦守业表情变得又尴尬又气愤,还夹杂了一丝丝不好意思。

    “你给老子滚!”

    秦守业没好气的一脚踢了过去,赛虎依旧轻松躲了过去……

    “老大,这头熊你还要吗?给我吃了吧!”

    “吃吃吃,吃你大爷!”

    他手里没有趁手的工具,熊皮剥不下来,他就直接将熊尸收了起来。

    “等回头弄一把小刀,再找机会弄吧……”

    这章没有结束,请!

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