安东尼拿着大汤碗懵了几秒，然后一脸纠结的说道：“劳拉，摊子上有杯子，我跟老板说一声，直接拿过来就行了。”
“我就是不想用那些杯子，才让你那这个，别废话，快去买吧。”劳拉说道，一边对安东尼甩了甩手。
可是这世上哪有人拿汤碗装姜茶的呀，安东尼一只脚在地上蹭了蹭，心里很是不愿意。但他看着劳拉这边并没有什么商量的余地，又知道她最近变得有些洁癖，所以最终还是不情不愿的拿着大汤碗去了卖饮料的那个摊子。
那摊主看到安东尼拿着个汤碗来买姜茶，果然嘲笑了他一番，说他是觉得杯子太小才拿那么大的碗过来的。为此摊主还专门多给了安东尼一勺姜茶，把那只大汤碗给装得满满的，说是让安东尼多喝一点，喝饱了省得下次再拿汤碗过来，惹得边上几个摊主都哈哈笑了起来。
安东尼倒也不恼，他们这种满街乱窜的孩子，被笑几句是常有的事情，何况摊主虽然跟他开玩笑，却也多他给了他一勺姜茶，这可是实在的实惠，所以笑嘻嘻的道了声谢后就捧着汤碗回到了他们的小摊子那。
姐弟三个就在晨光中捧着大汤碗分喝了这一大碗的姜茶，这种一便士三杯的姜茶里是搁了糖的，只是搁的很少，所以味道很淡。但里头的姜放的很足，所以热乎乎的喝着十分驱寒，等喝完时，劳拉甚至还觉得自己脖子和后背出了一些汗，身上都变得有些黏糊了。
不过身体虽然热了起来，劳拉却依旧没有摘下围着脑袋的厚围巾，因为此时街上已经陆陆续续的出现了一些早起上工的工人了。
平地上的小摊子们逐渐开起了张，劳拉也开始继续煎起了煎饼，为了第一次开张做准备。
然而现实和她担忧的一样，工人们似乎并不怎么愿意接受这种新式的食物，接下来十几分钟内，来来回回百来人从他们摊子前面走过了去，竟然只有几个停下脚步问了问价钱，然后又因为觉得不实惠而迅速的走开了。
托马斯和安东尼一开始兴致勃勃的，等第十二个工人问完价钱又转身去了别的小摊子后，两人就像被当头泼了一盆冷水一样沮丧了起来。
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“这些人为什么都不买我们的煎饼，明明我们的煎饼那么好吃。”安东尼踢了踢脚边的一颗小石子说道，这孩子失望的脸都垮了下来，看着就像一个忧愁的小老头。
“是呀，我们的煎饼不比那些三明治合算吗，为什么那些人宁愿花一便士买两个三明治，也不愿意买三个煎饼呢？”托马斯蹙着眉头，不解的同时又充满了担忧，他深怕要强的劳拉会因此深受打击。
打击肯定是有被打击到，但因为提前有了心理准备，所以劳拉也没有特别失落。只不过一直卖不出去也确实是个问题。
其实劳拉知道想要卖新吃食，弄点试吃活动是最好的。
一般人都喜欢占小便宜，有白吃的东西大部分人都会愿意尝试一下，而这里面只要有一小半的人觉得光吃不买不好意思的，那这生意就做得下去。
但这个套路只有针对脸皮薄的人才有用，在这个满地都是穷人的米尔顿却未必有用。
穷人多半都是厚脸皮的，不是他们不懂得羞耻，实在是手里头没钱，只能这里占点便宜，那里占点便宜，不然多少人日子都要过不下去。
劳拉心里很犹豫，但是为了让小摊子尽快开张，她还是决定试一下。
拿了一个快要冷掉的煎饼，劳拉将它放到锅里重新热了热，然后拿着锅铲比划了一下。
就在她准备将煎饼切开来的时候，几个男人走到了过来，他们笑着看着这个简陋的小摊子，然后其中一个长得高高大大的男人开口说道：“劳拉，看来你的生意不怎么好，做生意比想象中的难多了对吗？”
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劳拉抬头看了一眼这个男人，立即就认出了这个男人的身份，他正是贝西和玛丽的父亲，尼古拉斯希金斯先生。
看到他，劳拉便松了一口气。
因为从希金斯家到希金斯先生工作的工厂原本是不需要走这条大路的，希金斯先生既然过来了，那他肯定是专门绕路来帮她促成生意的。
便拉了拉捂在嘴边的围巾，热情的笑着说道：“叔叔，那您是否愿意帮忙开个张？”
“当然愿意，荣幸之至。”希金斯先生也笑了起来，然后指了指身边的几个朋友说道：“我们就是专门来买这个的，你的煎饼我们都尝了，味道相当不错，大家都很喜欢吃。你这个打算怎么卖，我们每人都买一份。”
希金斯先生的那几个朋友也笑着说一定要给希金斯先生关照的小辈捧个场，还纷纷夸奖劳拉手艺好。
劳拉也很高兴，这一下子就来了四个人，这可是大买卖，就说道：“我们家的煎饼一便士买三个，但叔叔们既然都是尼古拉斯叔叔的朋友，自然也是我们家的朋友，这又是我今天开张后第一单生意，我就另外再多给叔叔们一个，行吗？”
这当然行了，多吃一个谁不乐意，于是男人们爽快的付了钱，然后站在摊位前一边等煎饼出锅，一边高高兴兴的说着话。
生意一旦开了头就好做了，那些原本好奇新吃食又不舍得随便花钱尝试的人见有人开始排队，就走来询问道：“唉，这个煎饼你们吃过吗，好不好吃？”
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“吃过的，味道很棒，兄弟你要是信得过我，就买来尝尝，一个便士三个，吃不了亏。”希金斯先生的一个朋友回答道。
这时劳拉正好热好了四个煎饼，就将它们包在报纸里递给了站在最前面的希金斯先生，问话这人见报纸里包着四个煎饼，就说道：“一个便士不是三个煎饼吗，你怎么给四个？”
“我们是老熟人，多的一个是送的。”希金斯先生说道，然后在煎饼上咬了一大口。
萝卜丝水分多，劳拉做得时候没有完全挤干，所以做出来的馅汁水也多，希金斯先生这么咬上一口，松软的饼皮立刻就裂开了，带着油光的汤汁一下从煎饼里溢了出来，闻起来喷香，看着也极其好吃。
这人顿时忍不住咽了口口水，作为一个有闲钱的单身汉，这人平时基本都靠小吃摊上填饱肚子，这里所有的吃食他都吃过了许多遍，早就吃腻了，现在见这煎饼不错，就干脆的掏出一个便士递了过去道：“给我也做一份，快点啊。”
又有了新客人，姐弟三人高兴极了，托马斯立刻掀开了木盆上的棉布，让劳拉快点拿饼，而安东尼则笑眯眯接过那个便士塞到了自己的口袋，一边嘴上不忘说道：“先生，收你一便士，煎饼马上就好了，请稍等。”
见安东尼一副很会做生意的样子，这人就跟他搭话道：“小孩，我在这里等着，你帮我跑趟腿，给我去卖饮料的老汤姆那买杯热啤酒过来行吗？”
安东尼爽快的应道：“当然可以，先生要买什么啤酒？”
“我要一杯大麦啤酒，钱先欠着，你告诉老汤姆是麦克迪伦要的就行。”那人说道。
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这种啤酒一杯一杯的买确实不好算账，很多人都习惯欠着一起给，安东尼听了也没觉得奇怪，应了一声就跑了。
在这里很多摊子卖的东西都是重复的，光卖饮料的摊子就有五六个，安东尼在人流里穿梭了一会才找到了那个卖饮料的老汤姆，然后挤过人群告诉对方麦克迪伦先生在他们小摊上买东西，让他来要一杯大麦啤酒，钱先欠着。
今天新来了一个小摊子，周围的摊主没有不知道的，所以安东尼一指老汤姆就知道了。他嘴里不痛快的骂了一句，对于欠钱的工人他总是这个态度，但为了生意，他还是给安东尼倒了一杯大麦啤酒，然后嘱咐他别忘了把杯子换回来。
“您放心，绝对忘不了。”安东尼说道，然后捧着满满的酒杯离开了。
等他再次艰难的穿过人群回到自家小摊子时那位麦克迪伦先生已经站在摊子边上幸福的啃着煎饼了，而他身后则站着几个同样想要买煎饼的工人。
安东尼见此开心的都快要蹦起来了，不过为了保证手里的啤酒不泼出来，他最后还是控制住了自己的动作，只雀跃的掂了掂脚，就飞快的跑过去把啤酒给了迪伦先生。
迪伦先生接过酒杯后就张嘴喝了一大口，然后他又咬了一大口煎饼，一边嚼一边说道：“你们家的煎饼真是好吃，只要你们保持这个味道，我以后肯定还来买。”
“先生你放心吧，味道肯定不会变，我们可是很诚实的买卖人。”安东尼说道。