> С˵ > 网红在大杂院 > 第212节
    孙慧慧立马抬手,“我再学学。

    ”

    唐磊心下得意,在厨艺这块还是能拿捏一套时间的。

    但不得不承认,慧慧的学习能力真的很强。

    “我来切酸菜。

    ”孙慧慧又找到一个她完全胜任的。

    唐磊叮嘱道,“稍微细点。

    ”

    他收拾肉馅和油渣渣。

    孙慧慧真的是下刀如有神,速度快的飞起。

    唐磊虽然知道她有谱,还是会心惊胆颤。

    他会下意识离远一点。

    “咱就是说,这只是菜,不是敌人,你的杀气都要溢出来了。

    ”唐磊自然是开玩笑。

    不过慧慧那个专注程度真的一点不像再切菜。

    孙慧慧却是不信,“哪有杀气。

    ”

    她怎么可能控制不住杀气呢,收放自如的好嘛。

    继续铛铛铛的快切。

    唐磊看着肉眼几乎分辨不出来的粗细一致的细酸菜丝,在心里默默赞了句,牛逼!

    破皮没好

    唐磊将两种馅料调制好,这时候面也醒的差不多了,可以开包了。

    因为慧慧揉面实在到位,他又揉了两下就可以了。

    开始搓长条揪面剂子。

    孙慧慧擀面皮,唐磊就负责包,两人配合默契。

    因为是蒸饺子,所以不用太仔细,不用担心饺子在水里来个天女散花。

    而且个头也得大点,蒸饺子吃的就是馅大皮薄。

    这种情况下,唐磊的速度可以说是很快了。

    就这样他也赶不上慧慧擀面皮的速度。

    而且慧慧不但能将面皮擀的又薄又圆,个头几乎都差不多。

    恐怖的控制力。

    “包的差不多了,慧慧你去点锅吧,一会就可以下锅了。

    ”唐磊说话的时候手都没停。

    尽量的加快速度。

    孙慧慧点头答应,“行。

    ”

    然后还收走了俩摆满饺子的盖帘。

    唐磊包好最后的十几个饺子,也端着最后一个盖帘去了厨房,慧慧做事就是麻利,已经在装第二层的饺子了。

    慧慧看着空档,“好像咱们饺子包少了,还有那么大地方呢。

    ”

    唐磊关上锅盖,“可以了,今天时间不早了,以后想吃可以多包点。

    ”

    孙慧慧负责烧火,唐磊则做咸菜。

    他没忘答应薛秘书的萝卜白菜咸菜呢。

    所以开始洗萝卜切萝卜片腌萝卜片。

    这次腌的比较多,整整两大盆。

    孙慧慧问道,“做这么多?”

    唐磊就道,“咱俩也要吃啊,你不觉得这样吃萝卜更美味么。

    冬吃萝卜夏吃姜,现在多吃点萝卜有好处的。

    ”

    孙慧慧就道,“那是该多做点。

    ”

    唐磊叹口气,“就是辣白菜汤没那么多了,做不了几回了。

    ”

    孙慧慧不以为意,“苹果、梨空间还那么多呢,你就用呗,反正明年秋天咱们还可以去摘。

    ”

    唐磊赶紧说道,“明年还不知道情况如何呢,总之要做好欠收的准备,弄不好还是两年。

    ”

    虽然他们资金充足,但心底还是有一些焦虑的。

    毕竟要直面的是记在历史书上的重大灾年。

    何况现在的科技力量太差,扛灾能力也差。

    孙慧慧却道,“京城附近深山里水源还是挺充沛的,不至于大面积干旱。

    ”

    唐磊稍微松口气,“那还好。

    ”

    抽动鼻子,“出香味了,再烧三分钟就可以停火了。

    ”

    五分钟后就可以吃饭了。

    “慧慧,我们去哪吃?”唐磊问道,他好放桌子。

    孙慧慧指了指正屋,“今天怎么也算是个喜庆的日子,咱们正式一点。

    怎么,要不要再喝点儿,饺子配酒,越喝越有!”

    唐磊手摆的都要出残影了,“不喝,不喝。

    ”

    今晚上他可准备一雪前耻呢,绝对不能喝酒误事。

    甚至狼血酒也不喝了。

    孙慧慧努力憋笑,“不喝就不喝吧。

    ”

    饺子终于可以出锅了,慧慧直接收进空间,然后再往外拿,很是方便。

    “慧慧,我去给宋爷奶他们送一碗,今天是咱俩的好日子,吃回纯面饺子说得过去。

    ”唐磊拿着海碗捡了一碗,又去找篮子了,再用纱布蒙上,主打不被别人发现。

    孙慧慧催促道,“你快去快回,要不不等你了。

    ”

    唐磊赶紧小跑着去送了。

    到了宋家,他们也在吃饭,唐磊麻利的端出海碗,不容宋爷奶拒绝,“给你们沾点喜气!”

    人直接跑了,海碗也留下了。

    “慧慧我回来了,吃饭!”

    孙慧慧切了一盘辣白菜,又端出一份香肠。

    配着饺子一起吃。

    拿起筷子,“吃吧。

    ”

    唐磊吃了口香肠,“以后有机会咱们自己做,我会做好几种肠呢,四川的麻辣肠,广州腊肠,东北红肠,味道都好极了,不比这个香肠差。

    慧慧,你猜猜哪个国家最爱吃香肠?”

    孙慧慧想了想,摇摇头,“不知道,我觉得咱们国家香肠种类就很多了。

    ”

    唐磊立马道,“是德国,全国上下一起吃,香肠种类也很多,还说这是他们的文化,我觉得就是好吃的太少了,像咱们国家,香肠顶多是道配菜。

    ”

    又指了指辣白菜,“它在小棒子那里是国菜,每顿必不可少,甚至还为了它特意研发冰箱,特别不可思议吧,不过在咱们这儿它就是道咸菜。

    而且我做的这道辣白菜跟小棒子的一点关系没有,是咱们自己的美食博主们后期改良过的,学的也不是棒子,而是朝鲜族,咱们朝鲜族做的辣白菜一样好吃。

    ”

    唐磊吃了口饺子,“斯…好热,我吃的肉馅的,你呢?”

    孙慧慧回答道,“也是肉的。

    ”

    唐磊就问,“油渣渣的呢?我还想来个比较呢。

    ”

    孙慧慧给他夹了一个,“这个是油渣渣的概率比较大。

    ”

    唐磊嘟囔,“你是从哪看到的?”

    不过还是咬了一口,“哎!真是!慧慧你真是火眼金睛,我觉得油渣渣的更香,你觉得呢?”

    孙慧慧就道,“我都爱,我在美食这块绝对是个博爱者。

    ”

    如果让她跟一种食物谈恋爱,她绝对是一个主动劈腿的渣女,而且还是不停劈的那种。

    唐磊煞有其事的点头,“看出来了。

    ”

    两人对视一眼,都呵呵呵的笑了起来。

    吃过晚饭,慧慧收拾的,唐磊去查看了萝卜的腌制情况,萝卜要保持清脆的口感,所以不能腌制的时间太长,已经可以了。

    唐磊端着盆来到自来水龙头下开始冲洗,冲洗三四遍之后也不着急拌,稍微挤一挤,再沥干一些水分。

    这样加调料的时候好入味。

    “对,再烧点水,让慧慧存一些,加上晚上还得洗澡。

    ”唐磊觉得自己真是未雨绸缪。

    “慧慧,快来。

    ”

    孙慧慧走进厢房,“你烧水做什么,我们昨天刚洗了澡。

    ”

    她如今已经入乡随俗了,不用天天洗澡。

    即使是夏天,她也只能保证天天擦洗。

    唐磊咳了声,“我等萝卜沥水呢,也没事,就烧了一锅,放你空间随时可用。

    ”

    孙慧慧挑了个眉毛,总觉得他有事瞒着。

    不过还是将热水收了,反正空间足够大,装着呗。

    “慧慧,给我半盆辣白菜汁。

    ”他要用来拌萝卜。

    孙慧慧又问,“要罐头瓶子不?”

    唐磊赶紧点头,“要一个。

    薛秘书说给我几个罐头瓶子,我没要。

    ”

    都被用过了,他嫌弃。

    反正他和慧慧其实也不怎么用到罐头瓶子。

    孙慧慧也赞同,“不要,实在不行咱们再买罐头吃,虽然咱们有苹果、梨,可没有黄桃啊,黄桃罐头还是很好吃的。

    ”

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