“姐，我说错什么了吗，姐夫怎么跑了？”尹素素一脸无辜的问道。
“没……没什么，我们早点儿睡吧。”尹秀秀搂着妹妹，躺在床上思绪万千。
第二天一早，陈平安就坐着陈老三的牛车去往了县城。
“平安，你那个卤煮是怎么做的啊？”路上陈老三问道。
“也没怎么做，就胡乱弄得。”陈平安随口答道。
“有空教教我们家春明，你也看到了他整天游手好闲的。”
陈老三说的春明，就是他的儿子陈春明，理论上也算是陈平安的堂弟。跟张冲一样喜欢在外面瞎混，不过胆子比较小倒也没干什么太出格的事。
“行啊，他要是愿意可以跟着志玲嫂一起去学学卖卤煮，回头去码头那边卖也能赚不好钱。”
陈平安其实知道陈老三的意思是说，让他把做卤煮的方法教给陈春明，他故意岔开了话题。
“行吧，这样也算是有份儿营生！”陈老三叹了口气。
“平安，你今天还弄猪下水回来吗，这次我不收你车费。”
“没关系的三叔，车费你该怎么收就怎么收。”
一路上陈老三都在试探陈平安，可他就是不松口，不知不觉就来到了县城。
看到他前来郑屠户兴奋的说道：“平安，你弄得那个卤煮不错啊。”
“郑哥，你也知道了啊。”
车市就在县城内，离着卖肉的铺子不算远，他知道了也正常。
“今天这些下水还要吗？”
“要啊！”
“我上次可卖亏了，今天要是想买，最少得给二百文。”郑屠户一脸笃定的说道。
“多少？”陈平安还以为自己听错了：“你这些是下水又不是肉，哪能值二百文啊。”
“那不一样，志玲嫂昨天赚了多少钱我可是看到了。你们赚那么多，给我二百文不过分吧。”郑屠户还觉得自己有点亏了。
“行了郑哥，你慢慢卖吧，我去别人那里看看。”陈平安也不和他解释什么，直接转头离开。
走了以后郑屠户还在念叨着：“做人不要太贪，等别人也学会了就没你赚的份儿了。”
在他看来做卤煮不是什么了不起的技术，市场上很快就会有别人做。现在大家都知道了这东西好吃，猪下水的价格肯定会水涨船高。
陈平安在市场上正转悠着，就被人给拦住了，开口问道：“你这鱼卖吗？”
他刚想说卖，突然感觉到不对劲，对方的表情不像是来买鱼的，倒像是找茬儿了。扫了一眼周围的环境，他马上反应了过来。
如果猜的没错，这人应该是市场上的鱼贩子，看到自己拎着这么多鱼起了疑心。
“不好意思我的鱼不零卖，这里有没有收鱼的啊，我这是溪水养的鱼鲜的很。”说着陈平安解开一条鱼，尾巴立马扑棱了起来。
“嗨，你是送鱼的啊，正好我这里缺货到我摊上聊聊吧。”知道陈平安不买鱼，鱼贩子顿时放松了警惕。
两人经过一番商讨，最终以低于市场价三成的价格卖给了他。但是有一个前提条件，就是这些鱼必须的保活，死了的鱼白送。
“放心吧，这是我今早刚捞上来的。”陈平安热情的帮着他一起解开绳子，把鱼放进了装清水的木桶里。
鱼贩子每一条都盯着看，最后真的一条都没死，放进去以后全都活蹦乱跳的。
其实活鱼最大的投入就在运输上，他们鱼贩子每次运活鱼到市场都会死一批，也正是因为如此活鱼的零售价格才要比死鱼高很多。
既然陈平安给保活，鱼贩子这个价格收来自然也是有得赚。
放完鱼之后他不着急离开，而是问道：“老板，你知不知道肉铺的猪下水多少钱一斤啊？”
“你要那东西干嘛，臭的要命哪有鱼好吃。”在鱼贩子看来他也算是个小老板了，卖鱼赚那么多钱何必买那种脏东西吃。
“家里有些田地，我买回去沤肥！”陈平安撒起谎来眼都不眨一下。
“那行吧，我去给你找找，你给我看着摊啊！”
这鱼贩子虽然凶了点，但办事儿还挺啰嗦的。没多长时间，就回来了。
嘴里念叨着：“这些杀猪的也不知道搞什么，平时都当垃圾扔的东西，今天非要二十文，我好不容易给你讲到十文，你直接过去拿就行了，就说是于海打过招呼的。”
“好嘞，多谢了！”
陈平安借了一个小推车，到肉铺去收猪下水。果然跟于海说的一样，只要提他的名字就能十文钱拿到货。
眼瞅着他一家一家的拿货，郑屠户的眼珠子都红了。只有他知道卤煮的真正货主是谁，不想这么便宜往外卖。可是别的屠户都把猪下水给卖出去了，就他还剩下一堆。
这些东西本来就臭烘烘的，要是今天卖不完就只能扔掉了。
刚才于海过来讲价的时候，别的肉摊摊主都同意了，郑屠户一个不同意，想着留下卖高价。
眼看陈平安就要越过他的摊位了忍不住喊道：“平安，我这里也有一些下水不过来看看嘛，价格不贵。”
陈平安停了下来，不等对方报价直接说道：“郑哥咱也算熟人了，我买你二十斤肥肉，这下猪下水送给我怎么样？”
“啊……送给你？”郑屠户一开始还没反应过来。
想了想二十斤肥肉能卖四百文，中间他有不少的利润这才说道：“好啊，咱都是熟人送就送吧。”
“昨天志玲嫂把盆还回来了吧，今天还得跟你借一下。”
“啊行，不用着急还。”
还是老样子，陈平安把猪下水先存在郑屠户这里，先去买了几袋盐。到成衣店买了几件衣服，又去了趟木匠铺定制了一些器具。
木匠看了看东西有些复杂但是能做，让他过几天再来拿。
等牛车来了以后全都放上之后，往猪下水里撒了一些盐。
“平安，这次买的不少啊！”陈老三扫了一眼满满当当的牛车，随口说了一句。
“是啊三叔，春明要是想卖卤煮明早可以过来找我。”
听到陈平安的话，陈老三露出了笑容：“那好，我明早让这臭小子早点儿起床。”