沈小小也不客气,接过来就往嘴里塞,“真好吃,你做的?”
“不是,许老板做的,这些料都是她调的,我就负责烤一下。待会还有别的好吃的呢,你留着点肚子。”
“你烤的也不错,还有好吃的?我在京城什么山珍海味没吃过,没想到这么一个偏远的乡下,这普通的羊肉竟然能被做的这么好吃。”
“你要在四方镇多待一阵,就会发现许老板是个怎样的妙人,会做各种没见过的好吃的。”
“真的?那我可要多待一阵了,我这人没有太多的爱好,一是看美男,还有个就是好吃,京城好吃的都被我吃遍了。对了,你。”
“我姓王,叫王子书。”
“哦,王公子,待会还有什么好吃的?”
“先不告诉你,卖个关子,等会吃的时候你就知道了。”
这话说的沈小小更期待了,正好王子书烤好了一盘,她赶紧自告奋勇的帮忙端过去。
沈老远远的看着自己孙女一手在吃串,一手端着盘子,一颗心都提起来了,真担心这倒霉孩子没走稳当,把吃的给摔了。
不过还好,沈小小这人虽然看着不靠谱,对吃的还是真心呵护的,她也第一个走到爷爷面前,挑了两串看起来烤的最漂亮的递给她爷爷。
“呐,爷爷我知道你不好意思吃,给你两串,过过嘴瘾,听说还有别的好吃的,你留着点肚子啊。”
“调皮。”沈老高兴的接过吃起来,真香。
每个人都分了一串,到未哥哥时,她发现这人没有像以前那样看到她就冷着脸,此时正微笑的看着,她,手里的羊肉串。
莫非未哥哥也是个吃货?
这是个好机会啊,沈小小把串往杨青未手里一塞,赶紧往厨房的方向跑去,她要问许老板把调料买下来,回去做给未哥哥吃。
嬷嬷经常说的不有句话,叫抓住男人的心要先抓住男人的胃。
她终于找到攻破未哥哥的方向了。
厨房门口,王公子还在烤最后一点串,沈小小的兴趣又被这些串吸引去了,把她的未哥哥抛之脑后。
院子里桌子已经摆好了,宝乐给火锅装上炭火,一共准备了四个碳锅,有菌菇、麻辣、排骨和微辣的,还有个炉子准备烤肉,她今天是不打算吃了,主打一个服务。
除了主桌,她也给跟过来的下人随从准备了一桌,周红英过去搞了。
准备的烫菜一一端上桌,拿出茅台酒,都妥当了。
许宝乐去喊人。
“沈老,院长,沈先生,杨捕头,肖公子,吃饭了。”
宝树又去后头喊了王子书和沈小小两个人。
大家一一落座。
沈小小一看桌上的菜,惊奇的很,“这不是生的吗?”
“对啊,是生的,这叫火锅,许老板发明的,这样,”王子书夹起一块肉,放进麻辣锅里,涮了涮,然后捞起,放在自己面前的蘸碟里蘸了下,往嘴里一塞,“好吃。”
沈小小一看也立马照做,她也放进了麻辣锅,捞出来一吃,把她辣的斯哈斯,宝乐赶紧给她倒了一杯水,“沈小姐,赶紧喝水,那个是麻辣锅,你要吃不习惯,就试试别的口味。”
大家伙见状,都不是扭捏的人,就各自尝试起来。
沈老夹起一根鸭肠,看着处理的很干净,他平时吃鸡鸭之类的,还挺喜欢内脏这些,但这样烫着吃还是第一次。跟宝乐想的不一样,沈老喜欢吃辣,他把鸭肠放进微辣的锅里烫了下,捞出来也学着在蘸料里蘸了下,放进嘴里,烫锅的鸭肠更脆一些,有嚼劲,好吃。
宝乐拿着一双干净的筷子,给每个锅子夹菜,杨青未在一旁帮她,大家伙都埋头吃起来,烫的速度根本跟不上他们吃的速度。
火锅就是这样,刚开始抢着吃,到后来吃不完就你推我我推你。
宝乐站起来准备倒酒,杨青未接过,说:“我来吧,你吃几口。”
她低头一看,自己的碗里不知道什么时候放了好几块刚烫好的肉,忙了一上午宝乐也是真的饿了,小声说了句谢谢,她赶紧坐下开吃。
杨青未打开酒坛子,一股清冽醇厚的香气扑鼻而来,在京城有些推不掉的宴席上,主人家会拿出家里珍藏的好酒,但他发誓,绝对不是恭维,这个酒香是他闻过最好闻的。
“什么酒,这么香。”沈老的鼻子动了动,他是个老酒鬼,尝遍天下美酒,这酒香这么纯净的还是第一次闻到。
宝乐知道这个时候还没有发现过滤酒的方法,所以酒都会有些浑浊,“浊酒”的说法就是这样来的。
“快给我倒上一杯。”
杨青未过去,给先生倒上以满杯,沈老端起酒杯,看了看,酒体特别的清澈,他抿了一小口,入口的酒液如丝般顺滑,在嘴巴里能感受到明显的厚重感和饱满度,“好酒。”
院长也是个好酒的,赶紧把酒杯端起来,示意杨青未给他也倒一点,心腹见状,赶紧小跑过来接手,给剩下的每个人都倒了一杯。
杨青未落座,也按捺不住好奇心喝了一口,不像平常喝的酒那么辣口,这个酒入口非常的柔和,经过喉咙很舒服,还有丝丝的回甜。
确实好喝。
“许姑娘,你这酒是在哪买的?”沈老目光灼灼的问。
院长也同样的看着她。
“我这是出新粮的时候自己酿的,不多,就几坛,自己瞎捣鼓的。”
宝乐本来想沿用哄王爷的那套话术,但想想又算了,在座的都不是傻子,哪有那么多的世外高人都给她遇到了。
沈老眼睛一亮,“还有几坛?如果有粮食许姑娘还能酿吗?”
“那估计酿不出来这个口感,得新粮下来的时候,还有水是我冬天搜集的雪水,挺多心思在里面,所以酿的很少。”
沈老点头,表示理解,这么好的酒要是量多的话早就被人买走了,靠这个就能发财,也等不到他今天来喝了,有点遗憾。
不需要人敬酒,沈老自己细细品着,喝完了一杯。